ऐसे दिन होते हैं जब आप बिना किसी योजना के घर आते हैं और आपको सुधार करना पड़ता है। आप फ्रिज की जांच करके शुरू करते हैं और फिर पैंट्री को खोलकर यह अंदाजा लगा सकते हैं कि आप क्या काम कर सकते हैं। और इसलिए इस तरह की जटिलताओं के बिना व्यंजन उत्पन्न होते हैं क्विनोआ सलाद, तरबूज और तोरी।
इसे तैयार करने के लिए क्विनोआ, 10-12 मिनट का समय लगता है। इस समय के दौरान, मैंने बाकी सामग्री तैयार करने का अवसर लिया। अगर, मेरी तरह, आप तोरी पर दांव लगाते हैं, तो डिश में इसे शामिल करने के लिए एक त्वरित सॉस पर्याप्त होगा। सरल, सही? इसे नट्स के साथ बंद करें और आप 10. की थाली का आनंद लेंगे और अगर आपको तरबूज पसंद है, तो इसे आज़माने में संकोच न करें केला और तरबूज स्मूदी, स्वादिष्ट!
- क्विनोआ का 1 कप
- 3 कप पानी
- ½ ज़ूचिनी, diced
- तरबूज, diced
- मुट्ठी भर अखरोट
- मुट्ठी भर किशमिश
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
- हम कुछ मिनटों के लिए ठंडे पानी चलाने के तहत क्विनोआ को धोते हैं।
- हम पानी को उबालने के लिए डालते हैं और चलो क्विनोआ पकाना 10 मिनट के लिए। फिर हम इसे सूखा और ठंडा करते हैं।
- जबकि क्विनोआ खाना पकाने में है, एक पैन में एक चम्मच जैतून का तेल हम ज़ूचिनी sauté जब तक यह रंग बदलता है और निविदा है।
- तो हम क्विनोआ को शामिल करते हैं और हम मिलाते हैं। हम थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ-साथ कुछ प्रजातियों को जोड़ते हैं यदि हम इसे चाहते हैं और हम एक और मिनट sauté करते हैं।
- हम मिश्रण को एक स्रोत में रखते हैं और हम तरबूज जोड़ते हैं, अखरोट और किशमिश।
- हम एक लेते हैं अतिरिक्त कुंवारी तेल की बूंदा बांदी शीर्ष पर और हमने अपने क्विनोआ सलाद का आनंद लिया।