पिछले सप्ताह की गर्मी ने हमें घर पर इस तरह के नए व्यंजनों का सहारा लिया है क्विनोआ सलाद, तोरी और आड़ू। एक सरल नुस्खा जिसे स्टार्टर के रूप में या मुख्य पकवान के रूप में खाया जा सकता है और जिसे हम रात के खाने के लिए आनंद लेते हैं। क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं?
आप एक ही परिवार से एक और फल के लिए आड़ू को स्थानापन्न कर सकते हैं, जिसे आप सबसे अधिक पसंद करते हैं! सलाद अच्छी तरह से काम करना जारी रखेगा और अपना रंग बनाए रखेगा। थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ मसाले आपको दे देंगे ताजगी की बात कि हमें बहुत पसंद आया है।
क्विनोआ, ककड़ी और आड़ू का सलाद
क्विनोआ, ककड़ी और आड़ू का सलाद जो हम आज तैयार करते हैं वह बहुत ताज़ा है, गर्मी के सबसे गर्म दिनों के लिए एकदम सही है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 ककड़ी, विखंडू में काट लें
- 3 आड़ू, विखंडू में कटौती
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 2 कप क्विनोआ, पकाया
- 1 चम्मच सूरजमुखी या तिल या सन बीज या ...
ड्रेसिंग के लिए
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- नींबू के रस के 4 बड़े चम्मच
- 1 लहसुन लौंग, कीमा
- Oon चम्मच जीरा
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
तैयारी
- हम एक कटोरे में मिलाते हैं ड्रेसिंग सामग्री, तेल, नींबू का रस, लहसुन, जीरा, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- हम खीरे को जोड़ते हैं, आड़ू और अजमोद और मिश्रण ताकि सभी सामग्री ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह से गर्भवती हो।
- हमने इसे पांच मिनट तक आराम करने दिया कि हम टेबल सेट करने के लिए लाभ उठा सकते हैं।
- तो हम क्विनोआ को जोड़ते हैं और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, हम बीज शामिल करते हैं और हम क्विनोआ सलाद की सेवा करते हैं।