उच्च तापमान प्रकाश व्यंजनों के लिए हमारी इच्छा का कारण बनता है, जैसे हम आज प्रस्तावित करते हैं, बढ़ाने के लिए। सलाद वे वर्ष के इस समय एक महान सहयोगी बन जाते हैं और यह क्विनोआ, तोरी और टमाटर एक शानदार विकल्प है: सरल, तेज और पौष्टिक। हम और क्या माँग सकते हैं?
Quinoa इसे "सुपरफूड" माना जाता है क्योंकि यह प्रोटीन, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह इस मामले में तोरी और टमाटर जैसे मौसमी उत्पादों के साथ मिलकर, ठंडे या गर्म सलाद के लिए एक आधार के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम करता है। यह अधिक जटिल करने के लिए आवश्यक नहीं है; एक अच्छा कुंवारी जैतून का तेल बाकी काम करता है।
क्विनोआ, तोरी और टमाटर का सलाद
क्विनोआ, तोरी और टमाटर का सलाद जिसे हम आज तैयार करते हैं, मौसमी उत्पादों के साथ, सरल और पौष्टिक तरीके से, एक अच्छा विकल्प है!
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- A कप क्विनोआ
- तोरी के 16 स्लाइस
- 1 tomate
- वर्जिन जैतून का तेल
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
तैयारी
- हम क्विनोआ को कुल्ला करते हैं ठंडे पानी के नल के नीचे इसमें मौजूद सैपोनिन को हटाने के लिए।
- फिर, निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए हम गर्म पानी में खाना बनाते हैं 15 minutos।
- इस बीच, हम ग्रिल या ग्रिल करते हैं तोरी स्लाइस हल्के से चिन्ह तक। हम उन्हें एक स्रोत या दो प्लेटों के नीचे कवर करते हैं।
- क्विनोआ हो जाने के बाद, हम इसे ताज़ा करते हैं, हम इसे सीज़न करते हैं और हम तोरी पर जगह है।
- अंत में, हम धोते हैं और हमने टमाटर को टुकड़ों में काट दिया सलाद को टॉप करने के लिए।
- सीजन, एक अच्छा जैतून का तेल के साथ छिड़के और सेवा करें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 240