यह उन व्यंजनों में से एक है जो हम साल के इस समय के दौरान घर पर सबसे अधिक आनंद लेते हैं। भुना हुआ काली मिर्च सलाद, पेट और प्याज एक क्लासिक है जब हमारे घर में खाने के लिए दोस्त होते हैं, लेकिन हम निजी रूप से भी इसका आनंद लेते हैं। ऐसा करना बहुत आसान है…।
घर पर हम हमेशा भुना हुआ मिर्च को स्ट्रिप्स में भूनते हैं, इसलिए हमें सिर्फ एक दिन पहले उन्हें बाहर निकालना होगा, मिर्च को थोड़ा पकाना होगा और बाकी सामग्री डालनी होगी। इस सलाद को तैयार करना इतना आसान है कि आपको सफल होने की आवश्यकता है अच्छा संरक्षण।
भुना हुआ काली मिर्च, पेट और प्याज का सलाद
भुना हुआ काली मिर्च, पेट और प्याज सलाद घर पर स्टार्टर के रूप में एक क्लासिक है जब हमारे पास मेहमान होते हैं। क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं?
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 350 ग्राम। स्ट्रिप्स में भुना हुआ मिर्च
- 300 ग्राम। टूना पेट
- ½ सफेद प्याज, जूलीएन्डे
- 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 200 मिली। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- सेंधा नमक
तैयारी
- हम मिर्च को सूखा देते हैं।
- हम कम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ तेल डालते हैं। लहसुन तक पकाएं भूरे रंग के लिए शुरू करो और फिर हम इसे पैन से हटा देते हैं।
- मिर्च जोड़ें और भूनें प्रत्येक तरफ मध्यम गर्मी 8-10 मिनट। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।
- हम सलाद को इकट्ठा करते हैं स्तरित मिर्च, टुकड़े टुकड़े में पेट और प्याज बार-बार जब तक किया।
- हम कुछ फ्लेक्स और कच्चे तेल की एक बूंदा बांदी के साथ काली मिर्च सलाद को सजाते हैं।