चावल का सलाद, सेरानो हैम और सेब

इस पिछले सप्ताह की गर्मी ने हमें कुछ नया और हल्का भोजन तैयार करने के लिए आमंत्रित किया। यह इसी प्रकार है चावल का सलाद कामचलाऊ सामग्री और एक महान सोया vinaigrette के साथ। सेरानो हैम, सेब और पनीर सामग्री को पूरा करते हैं। एक उत्सुक संयोजन, है ना?

उन अवयवों का मेल करना जो किसी को नहीं पता कि वे एक साथ कैसे फिट होंगे एक जोखिम हो सकता है, लेकिन यह आपको बहुत आश्चर्यचकित भी करता है। तो इस बार हुआ; इसे लेने के बाद और मैंने इसे बनाया फसल का नुस्खा जिसे मैं शायद दोहराऊंगा। बनाने में तेज़ और ताज़ा, इसे लंच या डिनर के लिए एक ही व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

सामग्री

• 2 व्यक्तियों के लिए
• 1 गिलास चावल
• हैम के 2 छोरों
• 1 हरा सेब
• गुच्छे में पका हुआ पनीर

विनिगेट के लिए:

• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• शेरी सिरका का 1 चम्मच
• 2 चम्मच सोया सॉस
• नमक

विस्तार

हम चावल पकाने से शुरू करते हैं। हम सॉस पैन में बहुत पानी डालते हैं और चावल को जोड़ने के लिए इसे उबालने के लिए इंतजार करते हैं। हम 10-15 मिनट पकाना, विविधता पर निर्भर करता है। फिर हम नाली और हम चावल धोते हैं ठंडे पानी की धारा के नीचे एक झरनी की मदद से। हमने आरक्षित कर ली।

इस बीच, हमने हैम को काट दिया और हम इसे पैन में भूनते हैं।

हम भी फायदा उठाते हैं विनिगेट तैयार करें। ऐसा करने के लिए, हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं और हल्के से उन्हें हराते हैं।

एक बार जब हमारे पास ठंडे चावल होते हैं, तो हम इसे प्लेट पर एक आधार या स्रोत के रूप में रखते हैं जहां हम इसे सेवा देने जा रहे हैं। शीर्ष पर हैम और फिर कुछ स्लाइस रखें बिना पका हुआ सेब। हम पनीर के कुछ स्लाइस को वितरित करके और चावल के सलाद को सोया वैनिग्रेट के साथ छिड़क कर समाप्त कर देते हैं।

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