द चावल का सलाद मुझे यह पसंद है! सब्जियों की बात करें तो यह मेरे पसंदीदा ठंडे व्यंजनों में से एक है। मैं आमतौर पर उन्हें रात में, के साथ तैयार करता हूं बहुत कटी हुई सब्जियाँकुछ जैतून का तेल, ठीक नमक और सेब साइडर सिरका या आधे नींबू के रस के साथ। यदि आप हल्के व्यंजन पसंद करते हैं, यदि आप वर्तमान में परहेज़ कर रहे हैं, तो यह व्यंजन बहुत अच्छा होगा, विशेष रूप से थोड़ा विस्तृत भोजन के लिए।
चावल का सलाद
चावल का सलाद ठंडा परोसा जाता है और यह एक स्वादिष्ट पहला कोर्स या एक अनोखा डिनर हो सकता है।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 1
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 150 ग्राम चावल
- ½ टमाटर
- Umber ककड़ी
- Ion ताजा प्याज
- कद्दूकस की हुई गाजर
- सलाद पत्ता
- जैतून का तेल
- बढ़िया नमक
- नींबू का रस
तैयारी
- एक छोटे बर्तन में, हम डालते हैं कुछ सफेद चावल उबालें। हम कुछ नमक और जैतून का तेल मिलाते हैं ताकि यह न तो चिपचिपा हो और न ही नरम हो।
- इस बीच, एक कटोरी में, हम चले सभी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटना और डालना: टमाटर, प्याज, ककड़ी और सलाद मैं थोड़ा गाजर भी जोड़ता हूं जो पहले से ही grated है।
- जब चावल उबला हुआ होता है और पकाया जाता है (मुझे यह पसंद है कि यह थोड़ा सख्त है, पके हुए नहीं है)। मैं इसे ठंडा करने और स्टार्चयुक्त पानी के निशान को हटाने के लिए बहुत ठंडे पानी से कुल्ला करता हूं।
- मैं इसे सभी सब्जियों के साथ, कटोरे में जोड़ता हूं और ड्रेसिंग। मेरे मामले में, मैं थोड़ा जोड़ता हूं जैतून का तेल, नमक और आधा नींबू का रस। सलाद तैयार है और खाने के लिए तैयार है! यम!
विधेयकों
आप कुछ भी जोड़ सकते हैं पागल, या यदि आपको मीठा और नमकीन मिलाना पसंद है, तो आप कुछ आज़मा सकते हैं सूखे किशमिश.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 250