ऐसा कोई सप्ताह नहीं है जब फलियां मेरे मेनू का हिस्सा नहीं हैं। मैं उन्हें अपने भोजन में कम से कम दो बार शामिल करता हूं। सर्दियों में स्टू के रूप में; अब, गर्मियों के दौरान, मुख्य रूप से सलाद के रूप में। है व्हाइट बीन सलाद मैं इसे तोरी और झींगे के साथ तैयार करूंगा, विशेष रूप से, पिछले हफ्ते।
सलाद एक बढ़िया विकल्प है फलियां, सब्जियां और फल मिलाएं और इस प्रकार एक पूर्ण प्लेट प्राप्त करें। इसके अलावा ताजा, चूंकि इस मामले में सभी सामग्री को सलाद में ठंडा शामिल किया गया है, तोरी को छोड़कर, एकमात्र घटक जिसे मैंने पकाया है।
इस प्रकार के सलाद के फायदों में से एक यह है कि पहले से तैयार किया जा सकता है. आप उन्हें सुबह सबसे पहले बनाया हुआ छोड़ सकते हैं और दोपहर के भोजन तक उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं, इस बीच समुद्र तट या पहाड़ों का शांति से आनंद ले सकते हैं। क्या आप इसे तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
नुस्खा
- सफेद बीन्स का 1 जार
- 1 वसंत प्याज
- 12 चेरी टमाटर
- 24 पके हुए झींगे
- ½ बॉल मोत्ज़ारेला चीज़
- ½ बड़ी तोरी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
- सिरका
- हम बीन्स को धोते हैं ठंडे पानी के नल के नीचे और उन्हें सूखा दें।
- हम सलाद के कटोरे में डालते हैं सेम चेरी टमाटर के साथ आधा में कटौती, कटा हुआ पका हुआ झींगे, कटा हुआ चिव्स और मोज़ेरेला चीज़।
- तो हमने तोरी को क्यूब्स में काट दियाएक फ्राइंग पैन में एक चम्मच तेल के साथ मौसम और भूनें जब तक कि यह रंग न ले और नरम न हो जाए।
- तोरी को वाइट बीन सलाद में शामिल करें और तेल, नमक और सिरका के साथ मौसम।