गर्मियों में सलाद यह एकदम सही व्यंजन है, वे ललचाते हैं क्योंकि वे ताजे होते हैं, विटामिन से भरपूर, हल्के और आसानी से तैयार होने वाले। यहां आपके लिए सीज़र सलाद की विधि है, थोड़ा अधिक विस्तृत सलाद जो उन "मांसाहारी" को संतुष्ट करेगा जो उन्हें चाहिए। सलाद खाना एक छोटी सी बात है।
सामग्री:
- सलाद या सलाद की एक किस्म (स्वाद पर निर्भर करता है)।
- ग्रील्ड चिकन स्तन के एक जोड़े
- 2 कठोर उबले अंडे
- एंकोवी फ़िललेट्स
- चीज़ों को टुकड़ों या चादरों में बाँटना।
- ब्रेड के तले हुए टुकड़े
- तेल और सिरका (या एक vinaigrette)।
तैयारी:
तैयारी बहुत सरल है:
सलाद या मिश्रित सलाद के साथ एक "बिस्तर" रखो।
स्ट्रिप्स या वर्गों में चिकन कट जोड़ें (जैसा आप चाहें)
कटा हुआ एंकोवी फ़िललेट्स जोड़ें, ऐसे लोग हैं जो एन्कोविज़ पसंद नहीं करते हैं और नुस्खा इस घटक के बिना समझ में आता है, इसलिए यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो इसे पसंद नहीं करते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें और पढ़ते रहें।
ऊपर से अंडे को पीसकर परमेसन के टुकड़े डालें।
स्वाद के लिए मौसम, या तो तेल और सिरका के साथ, हालांकि हम एक स्वादिष्ट और सरल दही विनैग्रेट की सलाह देते हैं।
Croutons के साथ सजाने समाप्त करें।
और हमारे पास पहले से ही यह समृद्ध और बहुत सरल सलाद तैयार है कि हम आपको इस बारे में टिप्पणी करने और छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं कि यह कैसे हुआ।