अच्छे मौसम के आगमन के साथ, अधिक से अधिक हम हल्की और ताजा चीजें खाना चाहते हैं। आज हम आपके लिए जो डिश लेकर आए हैं वह इन दोनों आवश्यकताओं को पूरा करती है, क्योंकि यह एक है चावल और पनीर का सलाद जो भी करता है कुछ सब्जियों को जोड़ा.
यदि आप चावल पसंद करते हैं और आप सलाद में प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो यहां एक उदाहरण है जो हमने कुछ दिनों पहले अपने घर पर बनाया था। आप उन सब्जियों को जोड़ते हैं जो आपको सबसे अधिक पसंद हैं ... चलो प्रयोग करें!
चावल और पनीर का सलाद
गर्मी और अच्छा मौसम आ रहा है, इसलिए आप बनाने के लिए त्वरित भोजन खाना चाहते हैं (ताकि स्टोव के बीच बहुत अधिक समय न बिताने के लिए), खाने के लिए हल्का (ताकि भारी पाचन संवेदना न हो) और ताजा। यह चावल और पनीर का सलाद इसका एक अच्छा उदाहरण है।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: rices
सामग्री
- 200 ग्राम सफेद चावल
- 1 Pepino
- 1 हरी मिर्च
- 1 tomate
- 1 ताजा प्याज
- 3 अंडे का आकार एल
- अनसाल्टेड सफेद पनीर
- तुर्की को टैक्विटोस में पकाया जाता है
- कसा हुआ पनीर
- जैतून का तेल
- नमक
- सेब साइडर सिरका
- अजमोद
तैयारी
- एक में मध्यम पॉट पानी के साथ, थोड़ा जैतून का तेल और नमक की एक चुटकी, हम डालते हैं 200 ग्राम सफेद चावल उबालें। एक और छोटी चीज में, हम तीन अंडे उबालते हैं सिरका के एक छप के साथ (यह एक बार उबला हुआ छील करने के लिए आसान बना देगा)।
- जबकि चावल और अंडे बनाए जा रहे हैं, चलो चलते हैं सभी सब्जियों को काटनाका चयन किया गया पका हुआ टर्की और सफेद पनीर के बगल में। हम सब कुछ छोटे क्यूब्स में काट लेंगे ताकि वे चावल के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करें। जब वे उबल जाएंगे, हम अंडे के साथ भी ऐसा ही करेंगे।
- जब चावल तैयार हो जाता है, तो हम इसे एक ही कटोरे में सब्जियों के साथ डालते हैं, और हम कपड़े पहनते हैं हमारी पसंद के लिए। मेरे मामले में मैंने थोड़ा जोड़ा जैतून का तेल, ठीक नमक और सेब साइडर सिरका,
- ऊपर मैंने थोड़ा जोड़ा कसा हुआ पनीर इसे एक अलग स्पर्श देने के लिए और कुछ अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश किया ... और वोइला! स्वस्थ और हल्का भोजन ...
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 320