आज हम आपको एक बहुत ही सरल लेकिन एक ही समय में कई अजीब व्यंजन पेश करते हैं, और यह सब कई कारणों से है:
- इसके बहुत कम सामग्री की जरूरत है: आलू, प्याज, जैतून का तेल, पेपरिका डे ला वेरा और नमक।
- यह कर सकते हैं गर्म और ठंडा दोनों खाएं, इसलिए यह वर्ष के किसी भी समय के लिए आदर्श है।
- यह बहुत ऊर्जा प्रदान करता है और एक है बहुत किफायती पकवान.
यदि आप यह जानना चाहते हैं कि हमारे आलू प्याज को पेपरिका डे ला वेरा स्वाद के साथ क्या पसंद है (कभी बेहतर नहीं कहा गया), तो रहें और पढ़ें कि हमने इसे कैसे तैयार किया है और इसे अभ्यास में डाल दिया है। हम आशा करते हैं और आशा करते हैं कि आप इसे पसंद करेंगे।
ला वेरा से पेपरिका के साथ आलू प्याज
पेपरिका डे ला वेरा के साथ आलू प्याज बनाने में थोड़ा समय लगता है लेकिन एक बार यह स्वादिष्ट होता है। क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं?
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: España
पकाने की विधि प्रकार: सरल व्यंजन
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 750 ग्राम आलू
- 750 ग्राम प्याज
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra
- स्वाद के लिए क्रिया से पपिका
- स्वाद के लिए सफेद मिर्च
- नमक
तैयारी
- हम छीलते हैं और हमने आलू को स्लाइस में काट लिया, न तो बहुत पतला और न ही बहुत मोटा... लगभग 0,5 सेमी मोटी। इस बीच, एक बर्तन में, गर्म करने के लिए जैतून का तेल जोड़ें।
- अगला, हम छीलते हैं प्याज भी, स्लाइस को आलू के समान मोटाई में काटें।
- एक बार जब हमारे पास सब कुछ छील और कट जाता है, और तेल बहुत गर्म होता है, तो हम इसे सभी बर्तन में जोड़ते हैं, और हमने आग को आधा कर दिया। हम आलू या प्याज को तलने से रोकने के लिए हिला रहे हैं।
- अंतिम चरण के रूप में, हम स्वाद के लिए नमक, सफेद मिर्च और पेपरिका को स्वाद से जोड़ देंगे। मुझे व्यक्तिगत रूप से पेपरिका बहुत पसंद है इसलिए मैंने लगभग 2 बड़े चम्मच जोड़े।
- निम्नलिखित होगा इसे मध्यम-कम गर्मी पर उबाल दें कम या ज्यादा के लिए 1 घंटे बाद में प्लेट। आलू को कोमल होना चाहिए, लेकिन पूर्ववत नहीं।
विधेयकों
आप पहले से ही संकेत के अलावा किसी भी अन्य मसाले जोड़ सकते हैं। अपने स्वाद के अनुसार।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 475