आज जो नुस्खा मैं प्रस्तावित करता हूं वह विभिन्न स्नैक्स और शुरुआत के लिए एक महान संगत है। ए आटिचोक, एवोकैडो और पालक डुबकी एक खूबसूरत हरे रंग के साथ जिसमें आप नचो से लेकर क्रोकेट तक कुछ भी फैला सकते हैं। आप इसे अन्य मूल टमाटर या मेयोनेज़ सॉस के साथ एक साथ परोस सकते हैं और हर एक को चुन सकते हैं!
यदि आप दोस्तों के साथ स्नैक या डिनर तैयार कर रहे हैं, तो यह डुबकी मेयोनेज़, गुआमकोले या सालसा ब्रावा जैसी अधिक पारंपरिक तैयारियों का एक शानदार विकल्प है। यह भी एक बहुत है स्वस्थ और हल्का सब्जियों और फलों से और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के विशिष्ट स्पर्श के साथ बनाया गया। क्या आप इसे आजमाने की हिम्मत करते हैं?
आटिचोक, एवोकैडो और पालक डुबकी
आटिचोक, एवोकैडो और पालक डुबकी जो हम आज प्रस्तावित करते हैं वह हल्का और स्वस्थ है; अन्य पारंपरिक सॉस के विकल्प के रूप में आदर्श।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: क्षुधावर्धक
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 बड़ा या 2 छोटा एवोकैडो
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच
- 1 लहसुन लौंग, कीमा
- Oon चम्मच नमक
- ¼ चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 1। कप पालक
- ½ कप डिब्बाबंद पकाया आर्टिचोक (सूखा)
तैयारी
- हमने एवोकैडो को काट दिया आधे में, हड्डी को हटा दें और मांस को हटा दें। हम इसे एक खाद्य प्रोसेसर के गिलास में रखते हैं।
- हम रस जोड़ते हैं नींबू, जैतून का तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और मौसम।
- हमने सब कुछ झेला जब तक एक चिकनी क्रीम हासिल नहीं की जाती है।
- पालक जोड़ें और आटिचोक और हम फिर से प्रक्रिया करते हैं जब तक कि वे पूरी तरह से एकीकृत न हों।
- हम परीक्षण और सही यदि आवश्यक हो तो नमक या नींबू का रस।
- इसे सर्व करने के लिए एक कटोरे में आर्टिचोक डिप रखें या फ्रिज में एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।