लाइव अर्जेंटीना! (और उनके रोस्टों, अनुभवदास और सॉस)। आज मैं आपके साथ साझा करता हूं, जो एक शक के बिना, दुनिया में मेरा पसंदीदा सॉस-ड्रेसिंग है: द स्वादिष्ट चिमिचुरि सॉस। अर्जेंटीना के मांस और उसके क्रियोल रोस्ट की भव्यता को अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन हम इस बात से इनकार नहीं कर सकते कि एक महान मांस के पीछे ... इसकी ऊंचाई पर सॉस आवश्यक है। यह लगभग किसी भी प्रकार के पकवान के लिए सीज़निंग और बारीकियों का एक त्यौहार है, यहाँ तक कि सैंडविच (मैं अब तक की सबसे अच्छी कसम खाता हूँ)।
इस नाजुकता का आनंद लेने के लिए घर पर ग्रिल लगाना आवश्यक नहीं है। अगली बार जब आप ग्रील्ड मांस, मछली, समुद्री भोजन या सब्जियां बनाते हैं, तो इसके साथ व्यंजन बनाने की कोशिश करें चिमिचुरि एक्सप्रेस। और आनंद लो
स्वादिष्ट चिमिचुरि सॉस
इस स्वादिष्ट चिमिचरी एक्सप्रेस सॉस के बिना इसके नमक या सफल बारबेक्यू के लायक कोई अर्जेंटीना नहीं है। इस रेसिपी से आपको 5 मिनट से भी कम समय में अपने मीट और सब्जियों के लिए एक सही ड्रेसिंग मिल जाएगी।
लेखक: हन्ना मिशेल
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: salsas
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- अजमोद का 1 बड़ा गुच्छा (एक कप और कटा हुआ पत्तियों का आधा हिस्सा पाने के लिए)।
- लहसुन के 4 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच
- 3 बड़े चम्मच सफेद सिरका
- 5 तुलसी के पत्ते
- 1 मिर्च
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी
- हम अजमोद के गुच्छे के पत्तों को तब तक काटते हैं जब तक हमें एक कप और एक आधा की मात्रा नहीं मिल जाती।
- हम 4 लहसुन लौंग को कुचलते हैं।
- मिर्च को तब तक फेंटें जब तक कि वह कॉफी के चम्मच की मात्रा तक न पहुंच जाए।
- हम कुछ सेकंड के लिए ब्लेंडर में सूची में सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, बिना मिश्रण को बहुत अधिक चलने देते हैं।
- हम फ्रिज में स्टोर करते हैं और इसे सेवा करने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए आराम करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 45
नुस्खा के लिए धन्यवाद, ऐसा कुछ जो मुझे सभी मांस, नमस्कार, बहुत स्वादिष्ट में मोहित करता है
आपको धन्यवाद Mynor!
मेरी कमजोरियों में से एक सॉस है! इसलिए, प्रत्येक महीने के दिन भी बहुत चौकस रहें, क्योंकि एक और जल्द ही गिर सकता है!
एक हग!