स्ट्रॉबेरी उखड़ जाती है
इस त्वरित और आसान मीठे केक का मूल इंग्लैंड से है। पहली बार हमने इसे आजमाया, यह हमारी बहन रोजा के हाथों में था, जो वहां रहती है, उसने इस रेसिपी की तरह ही स्ट्रॉबेरी क्रम्बल तैयार किया। इस बार हमने इसे स्ट्रॉबेरी से बनाया है लेकिन निश्चित रूप से हम इसे उस फल से बना सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है, जैसे कि सेब, आड़ू, नाशपाती ...
इसके अलावा, यह मिठाई इसके साथ जाने के लिए आदर्श है घर का बना कस्टर्ड या crème anglaise। टुकड़े टुकड़े में हम अंतिम चरण में बारीक कटा हुआ नट, कसा हुआ नारियल डाल सकते हैं ... यह मिठाई रसोई में बदसूरत होने वाले फल को बाहर करने के लिए एकदम सही हो सकती है, निश्चित रूप से घर पर वे परिणाम के साथ अवाक होंगे, और हम यह सुपर आसान करने के लिए जोर देते हैं !!
स्ट्रॉबेरी उखड़ जाती है
स्ट्रॉबेरी उखड़ जाती है
लेखक: एना और असु चामोरो
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी के 500 जीआर
- 150 जीआर आटा
- 100 मक्खन, diced
- 150 ग्राम चीनी दो बड़े चम्मच वेनिला चीनी के साथ मिश्रित
तैयारी
- ओवन को 180º पर प्रीहीट करें।
- स्ट्रॉबेरी को धोएं, साफ करें और काट लें।
- उन्हें 70 ग्राम चीनी के साथ मिलकर ओवन के लिए उपयुक्त मोल्ड में डालें। रिजर्व।
- हम क्रंबल तैयार करेंगे, एक बड़े कटोरे में बहुत ठंडा मक्खन, बाकी चीनी और आटा जोड़ें। बटर को हाथ से अन्य अवयवों के साथ मक्खन को कुचलकर तैयार किया जाता है।
- एक बार यह पूरा हो जाने के बाद, हमें बस स्ट्रॉबेरी पर क्रम्बल डालना होगा।
- सुनहरा होने तक लगभग 25 मिनट तक बेक करें।