यह पहली बार नहीं है कि हमने कुकिंग रेसिपी में पालक क्रीम तैयार की है, बल्कि यह पहली बार है कि हमने एवोकैडो को अपनी सामग्री की सूची में शामिल किया है। दोनों अवयवों के संयोजन से क्रीम में परिणाम होता है a तीव्र रंग यह किसी का ध्यान नहीं जाता है।
की कोल्ड क्रीम पालक और एवोकैडो इसकी सादगी के कारण, यह हमारे साप्ताहिक मेनू को पूरा करने का एक अद्भुत प्रस्ताव है। हम इस अवसर पर एक चम्मच स्किम्ड दही और / या कुछ अखरोट के साथ ले सकते हैं; फ्रिज में रहने के बाद इसे कमरे के तापमान या ठंडे स्थान पर लें।
ठंडा पालक और एवोकैडो क्रीम
आज हम जो ठंडी पालक और एवोकैडो क्रीम तैयार करते हैं, उसका रंग हरा होता है और इसकी सादगी के कारण, यह साप्ताहिक मेनू में शामिल करने के लिए आदर्श है।
लेखक: मैरी
पकाने की विधि प्रकार: दखल
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 130 ग्राम। ताजा पालक
- 1 कप पानी
- 2 लहसुन लौंग, खुली
- 2 नींबू का रस
- एक चुटकी नमक
- 1 पका हुआ एवोकैडो
- सजाने के लिए अखरोट के 2 बड़े चम्मच
तैयारी
- हम स्पिन को धोते हैं और अच्छी तरह से सूखा।
- हम ब्लेंडर में जगह देते हैं पालक, पानी, लहसुन, नींबू का रस और नमक। हम एक सहज मिश्रण प्राप्त करने के लिए काम करते हैं।
- इस बीच, एवोकैडो गड्ढे, हम इसे छीलते हैं और इसे आधे में काटते हैं।
- हम एवोकैडो को ब्लेंडर में जोड़ते हैं और एक प्राप्त होने तक मिश्रण करते हैं सजातीय क्रीम, कोई गांठ नहीं।
- हम परीक्षण करते हैं और हम नमक बिंदु को सही करते हैं और अम्लता, यदि आवश्यक हो।
- कटोरे में विभाजित करें और अखरोट के साथ सजाने।