गाजर और तोरी क्रीम

जल्द ही ठंड आ जाती है और कंबल के नीचे से बाहर निकलने की थोड़ी इच्छा होती है, तो आप क्या सोचते हैं अगर हम तैयार हो जाएं आसान व्यंजनों, स्वस्थ और बहुत गर्म सर्दियों के खिलाफ लड़ने के लिए? आज में रसोई व्यंजनों हम तैयार करते हैं गाजर और तोरी क्रीम.

कठिनाई डिग्री: बहुत आसान

तैयारी का समय: 20 मिनट लगभग।

लगभग 6-8 लोगों के लिए सामग्री:

• 3 या 4 courgettes

• 4 गाजर

• 5 आलू

• का 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

• नमक

• काली मिर्च

• का थोड़ा सा अजमोद

विस्तार:

एक उबाल में लगभग 1,5 से 2 लीटर पानी लें। तोरी अच्छी तरह से साफ करते समय, गाजर, आलू और सब कुछ क्यूब्स में काट लें। जब पानी में सब्जियां, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और अजमोद डालना शुरू हो गया है।

जब सब्जियां तैयार हो जाती हैं, तो ब्लेंडर के माध्यम से सब कुछ पास करें और यदि आवश्यक हो, तो क्रीम को कितना ठोस देना चाहते हैं, इसके आधार पर अधिक पानी जोड़ें। और तैयार!।

सेवा के समय ...

मैंने इस पर कुछ नहीं डाला, लेकिन आप इसे क्राउटन, कटा हुआ उबला हुआ अंडा या यहां तक ​​कि किसी भी जड़ी-बूटी या मसाले के साथ छिड़का जा सकता है जो आपको पसंद है।

पकाने की विधि सुझाव:

• जब ब्लेंडर के माध्यम से सब कुछ गुजरने की बात आती है तो आप इसमें कुछ जोड़ सकते हैं भागों में चीज या थोड़ा सा मक्खन मलाई पाने के लिए।

• जैसा कि आप देखेंगे, मैं इसे मलाईदार बनाने के लिए कुछ भी नहीं जोड़ता, बस ब्लेंडर के माध्यम से सब कुछ गुजरने के बाद मैं ध्यान रखता हूं कि पानी केवल सब्जियों को कुछ सेंटीमीटर से अधिक हो। इस तरह मैं अपने आप को एक डिश में औद्योगिक खाद्य पदार्थ जोड़ने से बचाता हूं जो पूरी तरह से प्राकृतिक हो सकता है।

सर्वश्रेष्ठ…

• लास क्रीम वे बच्चों को खाने के लिए एक बहुत ही सरल तरीका है सब्जियों। यदि आप ड्राइंग के आकार में थोड़ा पास्ता भी जोड़ते हैं, तो आपको सफलता की गारंटी है।

• यह नुस्खा भी इसके लिए उपयुक्त है 6 महीने से बच्चे, बच्चे की उम्र के आधार पर केवल नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल छोड़ा जाना चाहिए।

बोन एपीटिट और हैप्पी संडे!