क्या आप हल्का डिनर करना पसंद करते हैं? क्या आप आमतौर पर वेजिटेबल क्रीम और प्यूरी का सहारा लेते हैं? आज मैं एक साधारण संयोजन का प्रस्ताव करता हूं जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से रात के खाने के लिए पसंद करता हूं। क्रम्बल हेक के साथ तोरगेट और पोटैटो क्रीम जो उन लोगों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है जो दांतों की समस्याओं के कारण कठोर चीजें नहीं खा सकते हैं।
इसका कोई रहस्य नहीं है। यह a . के संयोजन के बारे में है आलू और तोरी क्रीम एक धमाकेदार हेक के साथ, यह इतना आसान है! बेशक, कुछ छोटे-छोटे स्पर्श हैं जो आप अंतिम परिणाम को अलग दिखाने के लिए दे सकते हैं, जैसे कि इसे परोसते समय स्वादयुक्त तेल का छिड़काव करना।
विचार यह है कि क्रीम और मछली की मात्रा संतुलित है। घर पर, हेक की एक बड़ी लोई के साथ प्यूरी के दो बर्तन आमतौर पर एक हिस्से के रूप में काम करते हैं। और अगर क्रीम बची है तो आप हमेशा अगले दिन लंच या डिनर कर सकते हैं। कब से लगातार दो दिन वेजिटेबल क्रीम खाना एक नकारात्मक बात है?
नुस्खा
- ½ बड़ी तोरी
- Ion सफेद प्याज
- 2 मध्यम आलू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- पानी
- नमक और काली मिर्च
- 4 हाईके फिलाटे
- एक मुट्ठी कटा हुआ अजमोद
- एक पुलाव में हम तोरी क्रीम तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम इसमें प्याज, छिलके वाली तोरी, आलू को टुकड़ों में और एक-दो बड़े चम्मच तेल डालते हैं।
- सामग्री को 3 मिनट के लिए भूनें और फिर सब्जियों को ढकने के लिए पानी डालें। पैन को ढक दें और हम 20 मिनट पकाते हैं।
- इस बीच, एक कंटेनर में, गठबंधन करें 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल कटा हुआ अजमोद, एक चुटकी नमक और एक और काली मिर्च के साथ। अच्छी तरह मिलाएं और रिजर्व करें।
- हम प्यूरी के पकाने के समय का भी लाभ उठाते हैं हेक को भाप दें. ऐसा करने के लिए, कमर को पहले तेल से ब्रश करें और बाद में नमक से सीज़न करें। मैंने इसे माइक्रोवेव में पकाने के लिए एक सिलिकॉन स्टीमर का उपयोग किया है, लेकिन आप इसे अपनी पसंद के अनुसार कर सकते हैं।
- एक बार जब क्रीम का खाना पकाने का समय बीत गया, हम इसे कुचलते हैं और वितरित करते हैं चार कटोरे में।
- तो हम एक कटा हुआ हेक लोई शामिल करते हैं उनमें से हर एक में।
- और हम ऊपर डालकर पकवान तैयार करते हैं तेल ड्रेसिंग का एक बड़ा चमचा और अजमोद।