यदि खाना पकाने की दुनिया में कुछ स्वादिष्ट है, तो यह निस्संदेह सूअर का मांस पसलियों है। आज मैं आपको एक अलग, समृद्ध और बहुत स्वस्थ के साथ पेश करूंगा, जो सबसे महत्वपूर्ण बात है।
सामग्री:
तेल या मक्खन
कुछ सफेद शराब
आलू
लहसुन के 4 लौंग
अजवायन के फूल
नमक
पोर्क पसलियों
काली मिर्च
तैयारी:
आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें अपने प्रेशर कुकर के तल में डाल दें। इसके अलावा तेल जोड़ें ताकि यह नीचे से चिपक न जाए।
अब, आलू पर, चॉप्स जोड़कर, उन्हें बर्तन के ऊपर सामंजस्यपूर्ण रूप से वितरित करें। उनके ऊपर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजवायन का फूल और थोड़ी सी सफेद शराब डालें।
कुछ मिनट के लिए पकाएँ जब तक कि आप यह न देख लें कि मांस पका हुआ है।