रिब को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है ... संभवत: सबसे अच्छा तरीका मुझे पसंद है यह भुना हुआ है, कुछ सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी और एक अच्छी मसालेदार चटनी के साथ। की रेसिपी बारबेक्यू रिब चावल के साथ जो मैं आज प्रस्तावित करता हूं, उसमें यह सब थोड़ा है।
स्वाद से भरी एक रेसिपी के अलावा, आज मैं जो प्रपोज करता हूं वह एक सिंपल रेसिपी है जिसमें आप ज्यादा समय नहीं लगाएंगे। अधिकांश काम ओवन द्वारा किया जाएगा। रिब को भूनने से पहले, हाँ, आपके पास होना चाहिए था फ्रिज में marinating मसालों के एक सेट के साथ जो इसका स्वाद बढ़ाएगा। समय की गणना करते समय इसे ध्यान में रखें।
चावल के साथ BBQ रिब
चावल के साथ BBQ रिब एक शानदार सप्ताहांत पकवान है। आप इसे ओवन में बना सकते हैं, लेकिन बारबेक्यू पर भी, अच्छे मौसम का लाभ उठा सकते हैं।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 पोर्क रिब
- 3 चम्मच सूखे अजवायन
- 2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 चम्मच नमक
- Oon चम्मच जमीन कैयेन
- 1 चम्मच मक्खन
- बारबेक्यू सॉस
- 2 कप पके हुए सफेद चावल के साथ
तैयारी
- हम एक कंटेनर में अजवायन के फूल को मिलाकर शुरू करते हैं। काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन, जमीन और नमक।
- पसली का मौसम मिश्रण के साथ। हम अपने हाथों का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए करते हैं कि यह मांस को "घुसना" करता है।
- हम फिल्म के साथ लपेटते हैं पारदर्शी और इसे कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में मैरीनेट करें।
- समय के बाद, हम ओवन को 190 ,C तक प्रीहीट करते हैं और फ्रिज से रिब हटाते हैं।
- हम रिब फैलाते हैं, पिघले हुए मक्खन के साथ और फिर बारबेक्यू सॉस के साथ दोनों तरफ। हम इसके लिए एक सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करते हैं।
- हम ओवन में ले जाते हैं और 20 मिनट के लिए भूनें। उस समय के बाद, पसलियों को मोड़ें, पल का लाभ उठाकर इसे बारबेक्यू सॉस के साथ फिर से फैलाएं। एक और 20 मिनट पकाएं।
- जब यह लगभग पूरा हो चुका है हमने तापमान बढ़ाया 210 atC पर 5-10 मिनट के लिए ताकि मांस भूरा हो।
- हम पके हुए चावल के साथ रिब की सेवा करते हैं।