महीने का अंत और फ्रिज में कम या कुछ भी नहीं? घर पर बदल चुके अयोग्य मित्रों को खिलाने के लिए एक त्वरित और आसान समाधान की आवश्यकता है? उपरोक्त में से कोई भी नहीं ... लेकिन आपको सुपरमार्केट में जाने का मन नहीं है और आपके पास "तंग भूख" है? रोटी और प्याज दोस्त ... रोटी और प्याज। आपने कभी भी इतना आसान या कुछ भी नहीं देखा या चखा है कम लागत कैसा चल रहा है कारमेलाइज़्ड प्याज कोका, एक प्लेट जिसके लिए निश्चित रूप से बेतरतीब रिफ़िफ़ी रेस्तरां वे आपको नाखून देते हैं जो लिखा नहीं गया है और यह विनम्र है ज़म्पैब्लॉगर € 2 से कम के लिए अपनी तालिका में ले जाएं।
हालांकि यह ए त्वरित नुस्खायह आसान ले लो और अपने आप को कुछ मिनटों के लिए एक के बाद एक कई बारीकियों का स्वाद देने के लिए 5 मूल सामग्री के इस नुस्खा की बारीकियां आपको प्रदान करती हैं: पानी, नमक, आटा, प्याज और चीनी। कोई तामझाम नहीं। जटिलताओं के बिना।
- पानी के गिलास 1
- 1 गिलास तेल
- 350 ग्राम आटा (गेहूं)
- नमक
- 1 Cebolla
- ब्राउन शुगर के 3 बड़े चम्मच
- एक कटोरे में 350 ग्राम मैदा, 1 गिलास पानी और इतनी ही मात्रा में (1 ग्लास) मिक्स करें।
- हम तब तक गूंधते हैं जब तक कि आटा हमारे हाथों से आसानी से नहीं उतरता (यदि यह चिपक जाता है, तो हमें आटा तब तक जोड़ना होगा जब तक कि हम एक मजबूत और सुसंगत नहीं हो जाते)।
- एक बार जब हम यह हासिल कर लेते हैं कि हमें अपनी उंगलियों के बीच आटा नहीं मिलता है, तो हम इसे रोलर के साथ करते हैं और आटा को तब तक फैलाते हैं जब तक कि हमें एक पतली प्लेट न मिल जाए।
- हम ओवन को 180 मिनट के लिए 15º तक पहले से गरम करते हैं
- इस बीच, हम ओवन की प्लेट पर आटा फैलाते हैं और कांटा के साथ, हम सतह पर छेद बनाते हैं (जैसा कि हम एक पफ पेस्ट्री के साथ करते हैं)।
- हमने आटा के ऊपर कटा हुआ प्याज फैलाया
- एक चम्मच की मदद से ब्राउन शुगर छिड़कें
- हम ओवन में डालते हैं
- हम लगभग 20 मिनट प्रतीक्षा करते हैं (जब तक कि आटा सुनहरा न हो जाए) और ओवन को बंद कर दें ताकि अवशिष्ट गर्मी बाकी काम करे।
- हम प्लेट और जाते हैं!