सामग्री:
- एक टुकड़े में पोर्क लोन टेप (आप प्रत्येक व्यक्ति को खाने की मात्रा के आधार पर वजन की गणना करते हैं और लोगों की संख्या, कम से कम 250 जीआर की गणना करते हैं। प्रति व्यक्ति)
- खाना पकाने के लिए मोटे नमक (टेप के टुकड़े के आकार के आधार पर पैकेज की संख्या निर्भर करती है, क्योंकि हम इसे कवर करने के लिए उपयोग करेंगे)
- लाल सेब (2-3 की गणना, आकार, प्रति जोड़ी के आधार पर)
- थोड़ा सा पानी
चापलूसी
- हम सेब को छीलते हैं, उन्हें काटते हैं और उन्हें एक गोभी में डालते हैं
- हमने इसे मध्यम आँच पर रखा
- जब आग गर्म होती है, हम इसे एक उबाल में कम करते हैं
- हम थोड़ा सा पानी डालते हैं (पानी की मात्रा: जैसे कि एक गिलास में दो उंगलियां
- यह सेब को लगभग 30 मिनट तक उबालने के बारे में है, जिससे वे अलग हो जाते हैं। सेब इसका रस जारी करेगा, यदि आप देखते हैं कि यह चिपक जाता है या कुछ और आप थोड़ा सा पानी जोड़ते हैं, लेकिन आम तौर पर ऐसा नहीं होता है।
- यदि आप चाहते हैं कि यह तेजी से किया जाए तो आप सेब के टुकड़ों को फुलाने में कांटे के साथ मदद कर सकते हैं
LOAP टेप
- हम ओवन से एक ट्रे को तेल देते हैं और एक टुकड़े में शीर्ष पर लोन टेप डालते हैं (हम पट्टिका नहीं करते हैं)
- हम लोन टेप के टुकड़े को मोटे नमक के साथ कवर करते हैं। हम इसे शीर्ष पर और पक्षों पर डालते हैं जब तक कि हम सभी रीढ़ टेप को देखना बंद नहीं करते (यह बर्फ के पहाड़ की तरह रहता है। 01.gg)
- हमने इसे लगभग 180 घंटे के लिए 1º (पहले से ही पहले से गरम) ओवन में डाल दिया।
- घंटे पर, हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं और नमक की परत (जो पहले से ही पपड़ी होगी) को हटा देते हैं।
- हम टेप को मोटाई के साथ छानते हैं जिसे हम चाहते हैं और हम इसे कवर करते हैं (हम इसे शीर्ष पर डालते हैं) सेब सॉस (कॉम्पोट) के साथ।
और यह बात है, नुस्खा सुपर आसान है। और नुस्खा की नज़र से मूर्ख मत बनो (जब मैं इसे पढ़ता हूं तो यह कहता है) क्योंकि यह स्वादिष्ट है। एपलेस सुपर सॉफ्ट है और आपको सिर्फ सेब को कुछ भी जोड़ने की जरूरत नहीं है।
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