आज मैं आपके लिए यह स्वादिष्ट सेहतमंद रेसिपी, सॉस में स्किड। एक स्वादिष्ट और आसान डिश तैयार करना, जिसके साथ आपको कई अन्य व्यंजनों के लिए आधार मिलेगा। एक संगत के रूप में, आप विभिन्न विकल्पों के बीच चयन कर सकते हैं। इस मामले में, मैंने बहुत ही खस्ता फ्रेंच फ्राइज़ चुना है। लेकिन आप एक सफेद चावल तैयार कर सकते हैं और यह स्क्वीड सॉस के साथ एकदम सही होगा।
स्क्विड छोटे स्क्विड हैं जो सफेद मछली में शामिल हैं। स्क्वीड या स्क्विड का सेवन करने का एक बहुत बड़ा फायदा यह है कि उनमें वसा और वसा दोनों ही होते हैं बहुत कम कैलोरी का सेवन करें। इसके अलावा, उनमें मैग्नीशियम, फॉस्फोरस या पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं। तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है यदि आप अपने आहार को नियंत्रित कर रहे हैं।
चटनी में व्यंग्य
चटनी में व्यंग्य
लेखक: टोनी टोरेस
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: सुबह का नाश्ता
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- ताजा कटलफिश का 1 k
- 1 बड़ा लाल बेल मिर्च
- 2 पके टमाटर
- 1 Cebolla
- लहसुन की 3 या 4 लौंग
- 1 बे पत्ती
- सफेद शराब का एक गिलास
- मीठा और मसालेदार पपरिका
- नमक
- वर्जिन जैतून का तेल
- काली मिर्च
तैयारी
- सबसे पहले हम स्क्वीड को अच्छी तरह से साफ करने जा रहे हैं, जिससे त्वचा और अंदरूनी काँटा हट जाता है।
- हम स्क्वीड को बहुत मोटी स्लाइस में नहीं काटते हैं और ठंडे पानी से फिर से साफ करते हैं।
- अब, हम मिर्च को बहुत अच्छी तरह से साफ करते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
- हम प्याज और लहसुन भी काटते हैं।
- हम आग पर एक गहरी फ्राइंग पैन डालते हैं और कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ते हैं।
- हम सभी सब्जियों को अच्छी तरह से भूनें जब तक कि वे निविदा न हों।
- हम मिठाई पेपरिका के चाकू बिंदु और गर्म पेपरिका के समान जोड़ते हैं।
- हमने थोड़ी सी पिसी हुई मिर्ची भी डाली और कुछ सेकंड के लिए पकाते रहे, इस बात का ध्यान रहे कि पपड़ी को न जलाएं,
- अगला, हम टमाटर काटते हैं और उन्हें आग में जोड़ते हैं।
- हमने इसे लगभग 5 मिनट तक पकने दिया।
- अंत में, हम कटा हुआ व्यंग्य और सफेद शराब का गिलास जोड़ते हैं।
- हम स्वाद के लिए बे पत्ती और नमक भी डालते हैं।
- इसे कुछ मिनटों के लिए पकने दें, जब तक कि व्यंग्य निविदा न हो जाए, लगभग 8 या 10 मिनट में।
- सेवा करने से पहले, हम ताजा अजमोद जोड़ते हैं और बहुत गर्म सेवा करते हैं।