नूडल्स के साथ सब्जियों का सूप, बच्चों के लिए पौष्टिक डिनर

अक्सर रसोई में सबसे मुश्किल काम होता है रात का खाना सही होखासकर जब बच्चे हों। हम चाहते हैं कि वे अच्छी तरह से खाएं और हम उन्हें स्वस्थ खाने के लिए चाहते हैं ... एक मुश्किल काम? शायद इतना नहीं अगर हम साधारण व्यंजनों की ओर रुख करते हैं जो उन्हें पसंद हैं जितना हम करते हैं, एक स्पष्ट उदाहरण सूप हो सकता है जो मैं आपको आज लाता हूं। यदि वह आपसे पूछता है "माँ, रात के खाने के लिए क्या है?" आप बस "नूडल सूप" कहते हैं और आप देखेंगे कि वह सब्जियों के बारे में शिकायत कैसे नहीं देगा।

सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक बहुमुखी नुस्खा है, आप अन्य सब्जियां और यहां तक ​​कि जोड़ सकते हैं मांस, चिकन या मछली। चूंकि सब कुछ ब्लेंडर के माध्यम से किया गया है, इसलिए संभावना है कि वह एक्स सब्जियों को पसंद नहीं करेगा क्योंकि वह शिकायत नहीं करेगा। इसे और बेहतर बनाने के लिए एक तरकीब है कि इसमें ढेर सारा आलू मिलाया जाए, जो इसे चिकना और अधिक सुखद बनावट देगा।

सामग्री

• 2 बड़े आलू
• 1 तोरी
• गाजर 3
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• मुट्ठी भर नूडल्स
• नमक

विस्तार

एक बर्तन में हम लगभग डेढ़ लीटर पानी गर्म करते हैं, यह कम या ज्यादा हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम सूप देना चाहते हैं। जब यह उबलना शुरू हो जाता है तो हम आलू, तोरी और गाजर जोड़ते हैं, सभी अच्छी तरह से धोया, छीलकर और क्यूब्स में काटते हैं। गाजर और तोरी को उनकी त्वचा के साथ छोड़ा जा सकता है यदि हम उन्हें अच्छी तरह से धोते हैं, तो हम उनके विटामिनों का सबसे अधिक लाभ लेंगे।

हम स्वाद और जैतून के तेल में नमक मिलाते हैं। हम आग तब तक छोड़ देते हैं जब तक सब्जियां अच्छी तरह से नहीं हो जाती हैं और फिर हम ब्लेंडर के माध्यम से सब कुछ पास करते हैं। हम आग पर लौटते हैं और मुट्ठी भर नूडल्स डालते हैं, दस मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं और बस।

युक्तियाँ

यदि आप कुछ भोजन को "छिपाने" के लिए इस सूप का उपयोग करना चाहते हैं, तो याद रखें कि मात्रा के साथ सावधान रहें, उदाहरण के लिए, हम ब्रोकोली जोड़ सकते हैं, लेकिन यदि आप बहुत अधिक स्वाद डालते हैं, तो यह सिर्फ एक जोड़ने के लिए बेहतर होगा स्वाद को कम करने के लिए पनीर के कुछ और शायद कुछ जोड़े। वही सब्जियों के साथ थोड़ा मजबूत स्वाद के साथ किया जा सकता है, जैसे कि फूलगोभी।

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