सभी celiacs के लिए इस लस मुक्त रेसिपी के साथ आप स्वादिष्ट रैवियोली के लिए आटा बना सकते हैं जैसे कि मांस, चिकन या कॉटेज पनीर के विभिन्न भराव के साथ और आपको सरल संयोजन मिलेंगे जो आपको इस स्वस्थ भोजन का स्वाद लेने की अनुमति देते हैं।
सामग्री:
1 कप कॉर्नस्टार्च
कसावा स्टार्च का 1 कप
1/2 कप स्किम्ड मिल्क पाउडर
100 ग्राम मक्खन
2 बड़े चम्मच ग्लूटेन-फ्री सेल्फ-पाउडर
1 अंडा
नमक स्वादअनुसार
चुन्नो
तैयारी:
च्यूनो तैयार करने के लिए, कसावा स्टार्च के एक चम्मच के साथ एक बर्तन में 100 सीसी पानी पकाएं, जब तक कि आप एक पारदर्शी पेस्ट प्राप्त न करें।
फिर एक कटोरी में, कसावा, कॉर्नस्टार्च, स्वाद के लिए नमक, ग्लूटेन-फ्री सेल्फ पाउडर, स्किम्ड मिल्क पाउडर, अंडा, मक्खन और अंत में च्यूनो मिलाएं। सभी सामग्री को बहुत अच्छी तरह से हिलाओ।
पिछली तैयारी को तब तक गूंधें जब तक कि यह एक चिकना आटा न बना ले और इसे रोलिंग पिन के साथ रोल न कर दें। सामान्य तरीके से रैवियोली को भरें, इकट्ठा करें और काटें।
मुझे यह रेसिपी बहुत अच्छी लगी, यह बहुत अच्छा था…।
एक सवाल यह है कि क्या यह मेरे लिए स्पष्ट नहीं है कि यह xhuño है? गार्सिया
मैं इज़राइल में रहता हूँ और मुझे दूध नहीं मिल रहा है, मैं इसे कैसे बदल सकता हूँ ... धन्यवाद !!!!!!!!!!