हम उन सभी के लिए तैयारी करेंगे जो सीलिएक रोग से पीड़ित हैं और मकई के नैना के लिए एक स्वादिष्ट और सरल नुस्खा है ताकि वे सप्ताहांत पर स्टार्टर के रूप में इसका आनंद ले सकें या विभिन्न प्रकार के लस मुक्त पिज्जा के एक हिस्से के साथ इसका आनंद ले सकें।
सामग्री:
2 कप छोले का आटा
1 मिश्रित या संसाधित मकई
3 कप पानी या लस मुक्त शोरबा
अजवायन, एक चुटकी
कसा हुआ पनीर के 3 बड़े चम्मच
तेल, मात्रा की आवश्यकता है
नमक स्वादअनुसार
तैयारी:
एक कंटेनर में, तेल को छोड़कर सभी अवयवों को रखें और फिर एक चम्मच के साथ बहुत अच्छी तरह से मिलाएं ताकि वे एकीकृत हों।
फिर तेल के साथ gizzera या स्रोत में, पिछले मिश्रण डालना और इसे मध्यम ओवन में लगभग 30 से 35 मिनट तक पकाना। जब आप ओवन से फैना को हटाते हैं तो आप इसे अनमोल्ड कर सकते हैं और इसे स्वाद के लिए भागों में काट सकते हैं।