मैं स्वादिष्ट फेन तैयार करने के लिए एक त्वरित और सरल नुस्खा प्रस्तुत करता हूं, लेकिन इस मामले में हम मटर के आटे का उपयोग करेंगे जिसमें लस नहीं होता है और इस तरह हम पारंपरिक एक से एक अलग सुगंध और स्वाद प्राप्त करेंगे।
सामग्री:
2 कप ग्लूटेन रहित मटर का आटा
3 कप पानी (या अधिक)
1 कसा हुआ प्याज
आम तेल के 2 बड़े चम्मच
नमक और काली मिर्च, एक चुटकी
कसा हुआ पनीर, स्वाद के लिए
अजवायन, स्वाद के लिए
तैयारी:
एक कटोरे में, सभी सामग्री रखें और उन्हें बहुत अच्छी तरह से मिलाएं। फिर इस तैयारी को एक कटोरे या पिज्जा मेकर में डालें, जो पहले तेल से सना हुआ हो।
अगला, लगभग 30 मिनट के लिए मध्यम तापमान पर ओवन में पकाएं, जब तक कि किनारों से थोड़ा सा उतर न जाए। अंत में, भागों को हटा दें और काट लें।