यह पौष्टिक लस मुक्त चावल का हलवा मिठाई जिसे हम तैयार करेंगे विशेष रूप से घर के छोटे लोगों के लिए तैयार किया गया है और यह डेयरी उत्पादों जैसे स्किम्ड दूध को दैनिक आहार में शामिल करने का एक तरीका है।
सामग्री:
2 गिलास स्किम दूध
50 ग्राम आम चावल
2 बड़े चम्मच चीनी
3 बड़े चम्मच संतरे का रस
वेनिला सार के 2 चम्मच
1 अंडा
तैयारी:
एक सॉस पैन में स्किम्ड दूध, चावल और वेनिला एसेंस रखें और कम आँच पर पकाएँ। 10 मिनट के बाद चीनी डालें और 5 और मिनट तक पकाते रहें।
अगला, गर्मी से तैयारी को हटा दें और संतरे का रस और 5 मिनट बाद बिना हिलाए पीटा अंडे जोड़ें। एक कटोरे में मिठाई डालो और आप भागों की सेवा कर सकते हैं या यदि आप इसे ठंडा खाना चाहते हैं, तो इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।