जो नुस्खा मैं आपके सामने प्रस्तुत करता हूं, वह स्वाद के लिए एक अलग विकल्प का गठन करता है, क्योंकि यह सिलियाक्स के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ बनाया जाता है जो नाश्ते के साथ, एक स्नैक या मिठाई के रूप में स्वाद के लिए पूरी तरह से लस मुक्त और स्वादिष्ट होते हैं।
सामग्री:
400 ग्राम लस मुक्त आटा
11/2 चम्मच ग्लूटेन-फ्री बेकिंग पाउडर
कसा हुआ चॉकलेट के 3 बार (celiacs के लिए उपयुक्त)
150 ग्राम मक्खन
100 ग्राम चीनी
2 योलक
1 चम्मच वेनिला अर्क
लस मुक्त डलसी डे लेचे, आवश्यक राशि
तैयारी:
एक कटोरे में बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और एक मुकुट बनाएं। केंद्र में कसा हुआ लस मुक्त चॉकलेट, मक्खन, अंडे की जर्दी, वेनिला एसेंस और चीनी डालें। फिर, सामग्री को बहुत अधिक गूंधने के बिना गठबंधन करें, आटा फैलाएं और छोटे पदक काट लें।
एक मक्खन प्लेट पर पदक व्यवस्थित करें और लगभग 10 मिनट के लिए एक मध्यम ओवन में पकाना। एक बार तपस ठंडा हो जाने पर, उन्हें नीरस लेचे से भरें और अल्फाजोर बनाएं।