सेब के साथ कॉड पुलाव

आगामी क्रिसमस समारोहों पर हमारी जगहें सेट के साथ, हम नए व्यंजनों का प्रस्ताव जारी रखते हैं। इस तरह से व्यंजनों सेब के साथ कॉड, सरल लेकिन अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में सक्षम। कॉड और सेब, आपको नहीं लगता कि यह जायके का एक दिलचस्प संयोजन है?

सेब की चटनी इस डिश को एक मीठा स्पर्श देती है जो आप में से कई को आश्चर्यचकित कर देगी। यह निस्संदेह कॉड फ़िललेट का एक आदर्श पूरक है; यह डिश के स्वाद को पुष्ट करता है, लेकिन उस कॉड को छला नहीं करता है जो जारी रहता है। यह भी ए सरल और त्वरित पकवान; सिर्फ 40 मिनट में आप इसे परोसने के लिए तैयार हो जाएंगे।

सामग्री

• 4 desalted कॉड fillets
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
• 1 Cebolla
• लहसुन के 1 लौंग
• आटे का 1 बड़ा चम्मच
• 1 चम्मच शकरकंद
• 2 सुनहरे सेब
• 500 मिली दूध
• ब्रेडक्रम्ब्स
• मक्खन
• नमक

विस्तार

हम एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करते हैं, हम प्याज काटते हैं और लहसुन उन्हें कम गर्मी पर भूरा होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट तक।

तो हम आटा जोड़ते हैं, पेपरिका और सेब ठीक सेगमेंट में काटते हैं और एकीकृत होने तक हिलाते हैं।

हम दूध डालते हैं और हम 10 मिनट के लिए उबालते समय हिलाते रहें ताकि सॉस गाढ़ा हो जाए।

इस बीच, हम जगह है कॉड फ़िललेट एक सॉस पैन में और उन्हें ठंडे पानी से ढक दें। हम उन्हें आग पर रख देते हैं और पानी के उबलने का इंतजार करते हैं। तो, हम गर्मी से पुलाव को हटाते हैं और कॉड को सूखा देते हैं।

हम सॉस का स्वाद लेते हैं और यदि आवश्यक हो तो नमक को ठीक करें।

हम नीचे को कवर करते हैं धीमा कुकर सॉस के भाग के साथ, हम इस पर लैंस लगाते हैं और बाकी हिस्सों के साथ कवर करते हैं।

ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के और हम इस पर मक्खन के कुछ क्यूब्स वितरित करते हैं।

हम में पुलाव का परिचय देते हैं ग्रिल मोड में ओवन और हम 6 से 8 मिनट के बीच सतह के भूरे होने की प्रतीक्षा करते हैं। तो, हम ओवन से निकालते हैं और सेवा करते हैं।

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