L मशरूम और लहसुन के डिब्बे वे बहुत सरल हैं, इस क्रिसमस पर एक स्टार्टर के रूप में सेवा करने के लिए एकदम सही हैं। यदि आप अपने जीवन को जटिल नहीं करना चाहते हैं, तो यह किसी भी भोजन को गर्म काटने के साथ शुरू करने का एक अच्छा तरीका है। आप उन मशरूमों को चुन सकते हैं जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं या उन्हें एक अद्वितीय स्वाद प्राप्त करने के लिए संयोजित करते हैं।
अगर वहाँ है, लेकिन यह है कि यह पकवान होना चाहिए झटपट तैयार करें। इसके पक्ष में हमारा कहना है कि उन्हें मेज पर परोसने में 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। मशरूम को साफ और कीमा रखने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो आपको शक के बिना, काम को हल्का करने में मदद मिलेगी! क्या आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं?
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3-4 बड़े चम्मच
- 2 कटा हुआ लहसुन लौंग
- थाइम की कुछ टहनियाँ
- रोटी के 15 स्लाइस
- 400 ग्रा। मशरूम, शैम्पेनोन…।
- नमक और काली मिर्च
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कटोरे में 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें। हम लहसुन जोड़ते हैं और अजवायन और लहसुन सुगंधित होने तक कुछ सेकंड के लिए पकाएं।
- मशरूम जोड़ें और सरगर्मी के बिना 3-4 मिनट पकाना। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गर्मी को थोड़ा कम करें। हम मशरूम पकाते हैं 6 अधिक मिनट कभी-कभी सरगर्मी तक निविदा।
- हम नमक बिंदु को सही करते हैं।
- जबकि हम मशरूम तैयार करते हैं, हम ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करते हैं ओवन में। ऐसा करने के लिए, हम उन्हें पहले तेल और नमक और काली मिर्च छिड़कते हैं। हम रोटी को सुनहरा होने तक भूने।
- ओवन से बाहर निकालें और canapés को इकट्ठा करें, प्रत्येक स्लाइस पर कुछ मशरूम और थोड़ा ताजा थाइम रखें।