आज मैं आपको एक ऐसा नुस्खा तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं जिसका उपयोग हम अक्सर रात का खाना पूरा करने के लिए घर पर करते हैं: पनीर के साथ टूना के साथ भरवां तोरी. भरवां तोरी एक बेहतरीन संसाधन है, सरल और त्वरित। और वो ये कि इनके मीट को माइक्रोवेव में पकाने में 4 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है.
माइक्रोवेव में? इससे पहले कि हम इसे ओवन में करते थे, लेकिन जब से हमने माइक्रोवेव को लटका दिया है, हर बार हमें इस उपकरण के साथ और अधिक पकाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इसे करने का एक त्वरित तरीका भी है। हालांकि आपको जल्दी नहीं करना चाहिए; वे उच्च तापमान पर निकलते हैं, इसलिए आपको खुद को जलाए बिना मांस को खाली करने के लिए कुछ मिनट इंतजार करना होगा।
एक बार तोरी खाली हो जाने के बाद आप उन्हें ढेर सारे से भर सकते हैं गर्म और ठंडे घटक संयोजन। इस बार हम तोरी को प्याज, टूना, टमाटर और पनीर के साथ मिलाने पर दांव लगा रहे हैं। क्या आपको लगता है कि यह एक संयोजन दस है? एक अंतिम gratin और वे सेवा के लिए तैयार होंगे।
नुस्खा
- 1 बड़ी तोरी
- 1 सफेद प्याज
- प्राकृतिक टूना के 2 डिब्बे
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- कसा हुआ पनीर
- तोरी को हम अच्छे से धोते हैं, आधा लंबाई में काटते हैं और ले जाते हैं अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव जब तक वे नरम न हों; लगभग 4 मिनट। बाद में, हम ओवन से निकालते हैं और एक चम्मच के साथ मांस को हटाने से पहले इसे कुछ मिनट के लिए आराम करने देते हैं।
- जबकि तोरी पक रही है, प्याज को अच्छे से काट ले और इसे एक फ्राइंग पैन में तेल की एक बूंदा बांदी के साथ भूनें।
- जब प्याज नरम हो जाए, तोरी मांस जोड़ें, टमाटर और टूना, सीजन और एक दो मिनट के लिए पूरी तरह से पकाएं।
- अंत में, हम तोरी को मिश्रण से भरते हैं, हम ऊपर पनीर डालते हैं और पनीर पिघलने तक पीसते हैं।
- हम टूना के साथ भरवां तोरी को पनीर के साथ परोसते हैं, गर्म