एक समय में एक बार खुद को भोगना किसे पसंद नहीं है? अगर आपको सेंकना पसंद है, तो आनंद भी दोगुना है। पूर्व लस मुक्त ब्राउनी न केवल यह अप्रतिष्ठित स्वाद लेता है, यह आपके रसोई घर को सुगंध से भर देगा, जबकि आप इसे पका रहे हैं। क्या आप इसे आज़माना नहीं चाहते हैं?
आमतौर पर ब्राउनी बनाना आसान होता है। वे भी कर सकते हैं और उचित है उन्हें पहले से अपेक्षाकृत तैयार करें, इसलिए वे एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं, जब कोई घर पर मीठा खाने वाला होता है। यह ब्राउनी लस मुक्त भी है ताकि हर कोई इसका आनंद ले सके।
लस मुक्त ब्राउनी
यह लस मुक्त ब्राउनी तैयार करने के लिए सरल है और इसलिए घर पर मेहमान होने पर एक शानदार मिठाई पसंद है। झसे आज़माओ!
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सामग्री
- 175 ग्रा। मक्खन की
- ½ कप आइसिंग शुगर
- 70 ग्राम। ब्राउन शुगर
- 3 अंडे एल
- 200 ग्रा। डार्क चॉकलेट
- शुद्ध कोको के 2 बड़े चम्मच
- तत्काल कॉफी का 1 बड़ा चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी
- वेनिला सार के 2 चम्मच
- 1 चम्मच सेंधा नमक
- 75 ग्रा। बादाम का आटा
तैयारी
- एक सॉस पैन में हम मक्खन पिघलाते हैं उबाल।
- एक बार पिघल गया, हम शक्कर डालते हैं और मिश्रण। हम गर्मी बंद कर देते हैं और मिश्रण को 10 मिनट के लिए ठंडा होने देते हैं।
- बाद में, हम मिश्रण को एक कटोरे में डालते हैं और हराते हैं। जबकि हम हराते हैं, हम अंडे को शामिल करते हैं एक के बाद एक। एक बार जब 3 अंडे शामिल हो जाते हैं, तो मध्यम गति से 10 और मिनटों के लिए हराया जाता है।
- इस बीच, ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करें और बेकिंग पेपर के साथ 23 सेमी x 23 सेमी वर्ग मोल्ड को कवर करें।
- हम भी फायदा उठाते हैं चॉकलेट पिघलाएंया तो माइक्रोवेव में या बैन-मैरी में आग पर, और एक कप में कोको, कॉफी, वेनिला और गर्म पानी मिलाएं।
- चॉकलेट के पिघलने के बाद, हम इसे पिछले कोको मिश्रण और मिश्रण में मिलाते हैं।
- अगला, हम मिश्रण को कटोरे में जोड़ते हैं और कम गति से हराया जब तक एक चिकनी आटा हासिल नहीं किया जाता है।
- अंत में, हम आटा जोड़ते हैं बादाम के द्रव्यमान के लिए और हम हलचल जब तक यह पूरी तरह से संयुक्त है।
- फिर, हम मिश्रण को मोल्ड में डालते हैं और हम ओवन में ले जाते हैं 20-25 मिनट के लिए।
- हम ओवन से निकालते हैं और भागों में काटने और नमक के कुछ गुच्छे के साथ परोसने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा करते हैं।