तोरी और बैंगन कटार

सब्जियां कभी-कभी वे हमें बनाते समय थोड़ा पार कर लेते हैं, हम नहीं जानते कि उन्हें थोड़े से बदलाव के लिए कैसे बनाया जाए। लेकिन एक सामान्य नियम के रूप में हम चीजों को बहुत अधिक जटिल करते हैं। यही कारण है कि आज मैं आपको कुछ अमीर और सरल ला रहा हूं तोरी और बैंगन कटार।

हमेशा की तरह हम वही खरीदते हैं जो आवश्यक है, हम समय की गणना करते हैं और हम इसके पास जाते हैं।

कठिनाई की डिग्री: आसान
तैयारी का समय: 30-40 minutos

4 लोगों के लिए सामग्री:

• 1 बैंगन
• 1 तोरी
• अंडा
• ब्रेडक्रम्ब्स
• तेल और नमक

हमने पहले ही खरीदारी कर ली है, अब हम नुस्खा तैयार करने जा रहे हैं, जैसा कि आप देख सकते हैं कि वे आसानी से मिल जाते हैं और यह छोटे लोगों को सब्जियां पेश करने का एक अजीब तरीका है।

हमने शुरू किया एबुर्जिन और ज़ुचिनी, जैसा कि आप छवि में देख सकते हैं, उन्हें नियमित नहीं होना चाहिए और हम उन्हें स्वाद के लिए बनाएंगे।

एक बार हमारे पास है सब्जियों के टैकोस, हम उन्हें थोड़ा नमक देते हैं और हम उन्हें तिरछा काटते हैं, मैं नियमित रूप से प्रत्येक की टैको लगाता हूं, लेकिन हम प्रत्येक प्रकार की सब्जी का एक कटार भी बना सकते हैं। अब हमें अच्छी तरह से तलने में सक्षम होने के लिए कटार के आकार को ध्यान में रखना चाहिए, या तो एक फ्रायर में या एक पैन में।

हमने तेल गरम करने के लिए रख दिया। जब हम सब्जियों को घोलते हैं, अंडा और ब्रेडक्रंब पारित करना। जब तेल तैयार हो जाता है, हम कटार डालते हैं, एक उचित राशि ताकि वे छड़ी न करें और सही काम करें।

एक बार स्वाद के लिए, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और हमने उन्हें किचन पेपर पर रखा ताकि यह अतिरिक्त तेल को सोख ले।

हम डालते है एक चुटकी नमक ऊपर और खाने के लिए तैयार हैं।

टिप्पणी है कि अन्य सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट है।

मैं केवल आपको शुभकामनाएं दे सकता हूं।