आज की रेसिपी है मधुर के लिए आदर्श, जिसके लिए सामान्य रूप से चीनी और मीठे स्वाद उन्हें ऊर्जा देते हैं, उन्हें जीवन प्रदान करते हैं। यह मीठा शकरकंद के बारे में है। यह एक पारंपरिक नुस्खा है जिसे अंडालूसिया और स्पेन के अन्य क्षेत्रों में बहुत कुछ बनाया जाता है और जिसके लिए कुछ चीजें वास्तव में अच्छी और पौष्टिक होती हैं।
हमें इस मिठाई का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि इसका चीनी स्तर अधिक है ... इसे छोटे भागों में और सप्ताह में दो या तीन दिनों में खाना सबसे अच्छा है।
मीठे शकरकंद
यह मीठा शकरकंद रेसिपी परिवार में सबसे प्यारी के लिए परफेक्ट है। यदि आपको भोजन का मीठा स्वाद पसंद है, तो आपको इन मीठे शकरकंदों को अवश्य आजमाना चाहिए।
लेखक: कारमेन गुइलेन
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: डेसर्ट
सर्विंग्स: 6-8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो शकरकंद
- 1 नींबू
- 500 ग्राम चीनी
- 400 पानी की मिलीलीटर
- 4 दालचीनी चिपक जाती है
- 4 नाखून
तैयारी
- एक बर्तन में हम जगह देंगे दो दालचीनी के साथ पानी और कई नींबू का टुकड़ा। हम उबाल आने तक इंतजार करेंगे। इस बीच आप शकरकंद को छीलकर और बिना त्वचा के खाना बनाना चुन सकते हैं, या जैसा कि हमने किया है, उन्हें त्वचा पर उबालें। हम छोड़ देंगे लगभग 10 मिनट तक उबालें लगभग (वे बहुत निविदा नहीं होनी चाहिए)।
- जबकि ये पकाते हैं, हम सिरप बना देंगे: एक छोटे सॉस पैन में हम एक और दो दालचीनी की छड़ें और 4 लौंग के साथ सुगंधित सामग्री में पानी और चीनी के साथ सिरप तैयार करेंगे।
- जब सिरप किया जाता है और शकरकंद पकाया जाता है, तो हम उन्हें शामिल करेंगे, पहले सूखा और छोड़ दें लगभग 5 मिनट के लिए चाशनी के साथ पकाएं.
- और तैयार! अब यह ठंडा होने का समय है, हालांकि इन्हें गर्म भी खाया जा सकता है।
विधेयकों
आदर्श उन्हें ठंडा खाने के लिए है लेकिन उन्हें गर्म भी खाया जा सकता है। आइए इस मिठाई के कैलोरी योगदान को न भूलें!
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 475