हम एक गर्म स्टार्टर के रूप में स्वाद के लिए कुछ स्वादिष्ट बीट लीफ सैंडविच तैयार करेंगे या बीफ, चिकन या मछली का उपयोग करके अलग-अलग तैयारी के साथ करेंगे और इस तरह एक पूर्ण पकवान और संतुलित आहार प्राप्त करेंगे।
सामग्री:
बीट साग का एक बंडल
1 बड़ा लीक
कीमा बनाया हुआ लहसुन और अजमोद, स्वाद के लिए
1 अंडा
1/2 कप स्किम दूध
सभी उद्देश्य आटा, राशि की जरूरत है
नमक और जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
अजवायन, एक चुटकी
तलने के लिए तेल, आवश्यक मात्रा
तैयारी:
बीट साग को उबालें, नाली और काट लें। इसके अलावा, लीक को बहुत बारीक धोएं और काट लें और इसे चुकंदर के पत्तों, लहसुन और कटा हुआ अजमोद, अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और एक पेस्ट प्राप्त करने के लिए आवश्यक आटा की मात्रा के साथ मिलाएं जैसे कि हम फ्रिटर्स बनाते हैं।
एक चम्मच के साथ, मिश्रण के कुछ हिस्सों को लें और उन्हें एक बर्तन या पैन में गर्म तेल के साथ दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें और फिर परोसने से पहले कुछ क्षणों के लिए शोषक पेपर शीट से ढके हुए सैंडविच में व्यवस्थित करें।