घर पर हम सप्ताहांत में एक मीठा नुस्खा तैयार करना पसंद करते हैं। विशेष रूप से कप केक और मफिन जो हम कर सकते हैं नाश्ते का आनंद लें और एक ही समय में, कुछ शीशे का आवरण या टॉपिंग के साथ एक मिठाई के रूप में अनुकूलित और सेवा करें। इस पूरे केले को पसंद करते हैं जो हम आपको प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
यह केक है पूरे गेहूं के आटे के साथ तैयार और इसमें चीनी नहीं है। यह एक हल्का और बहुत सेहतमंद केक है जो घर के बने फ्रूट जैम के साथ एक बेहतरीन नाश्ता बन जाता है। इसे तैयार करें आपको 20 मिनट से अधिक नहीं लगेगा; फिर ओवन बाकी काम करेगा।
साबुत केला केक
यह पूरा अनाज केला केक हल्का और स्वस्थ है। इसमें लगभग कोई जोड़ा चीनी नहीं है और यह एक पल में तैयार हो जाता है। झसे आज़माओ!
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सर्विंग्स: 10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 330 ग्रा। पूरे गेहूं का आटा
- 1 XNUMX चम्मच बेकिंग पाउडर
- Oon चम्मच बेकिंग सोडा
- दालचीनी की 1 चम्मच
- Oon चम्मच नमक
- 14 जी। कमरे के तापमान पर मक्खन
- कमरे के तापमान पर 3 एल अंडे का सफेद
- 1 ½ बड़े चम्मच वेनिला अर्क
- तरल स्टीविया के 4 चम्मच
- 120 ग्रा। ग्रीक दही
- 260 ग्राम। केले का गूदा
- 180 मिली। स्किम्ड मिल्क।
तैयारी
- हम ओवन को 190ºC तक गर्म करते हैं और एक ब्रेड मोल्ड को चिकना करते हैं।
- हम एक कटोरे में मिलाते हैं सूखी सामग्रियाँ: आटा, खमीर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक।
- एक और कटोरे में हम मक्खन मिलाते हैं, अंडे का सफेद भाग, वेनिला अर्क और स्टेविया। पिछले मिश्रण में ग्रीक दही और केला प्यूरी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि कोई बड़ी गांठ न हो।
- तो वैकल्पिक रूप से आटे को शामिल करें और दूध, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत, और सरगर्मी तक शामिल है।
- हम आटे को मोल्ड में डालते हैं और 55-65 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक को केंद्र में न डाला जाए, तब तक वह साफ नहीं होता।
- एक बार हो जाने के बाद इसे 10 मिनट पहले ठंडा होने दें एक तार रैक पर unmold पूरी तरह से ठंडा करने के लिए।