यदि आप एक की तलाश कर रहे हैं समृद्ध और स्वस्थ स्पंज केक जिसके साथ रविवार को शुरू करना है, आप इसे पा चुके हैं! मसालेदार आटे के साथ यह गाजर का केक सबसे अमीर में से एक है जिसे हमने हाल ही में घर पर आजमाया है। इसकी सामग्री अपने आप से आकर्षक हैं, क्या आपको नहीं लगता?
माना जाता है कि सामग्री के अलावा, इस केक है अखरोट, किशमिश और ब्लूबेरी इसे और भी शक्तिशाली बनाने के लिए। आप उन सभी को रख सकते हैं, एक के बिना ऐसा करें यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं या उदाहरण के लिए हेज़लनट्स या पिस्ता जैसे अन्य नट्स के साथ इसका विकल्प देते हैं। क्या आप इसे आजमाने की हिम्मत करते हैं?
मसालेदार आटे के साथ गाजर का केक
मसालेदार आटे के साथ गाजर का केक जिसे हम आज प्रस्तावित करते हैं, पदार्थ के साथ एक स्वस्थ नाश्ता है, जो नाश्ते या नाश्ते का पूरक है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सर्विंग्स: 8-10
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 100 मिली। छाछ (नींबू के रस के छींटे के साथ 100 मिली। दूध)।
- 75 ग्रा। कमरे के तापमान पर मक्खन।
- 110 ग्राम। ब्राउन शुगर
- 3 अंडे
- 75 ग्रा। कद्दूकस की हुई गाजर
- 225 ग्रा। स्पंदित आटा
- 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 50 ग्राम। अखरोट, किशमिश और ब्लूबेरी
तैयारी
- हम छाछ तैयार करते हैं दूध में नींबू के रस का छींटा मिलाएं और इसे काटे जाने तक 10 मिनट के लिए आराम दें।
- हमने मक्खन को हराया एक शराबी क्रीम प्राप्त होने तक चीनी के साथ।
- बाद में, हम अंडे जोड़ते हैं एक-एक करके, मारपीट करता रहा।
- गाजर जोड़ें कसा हुआ और छाछ और अच्छी तरह से एकीकृत होने तक मिलाएं।
- तो हम आटा मिलाते हैं खमीर और दालचीनी के साथ और उन्हें झारना।
- हम इस मिश्रण को पिछले एक में जोड़ते हैं और एक स्पैटुला बनाने के साथ मिश्रण करते हैं जो कि आंदोलनों को कवर करते हैं।
- कटा हुआ अखरोट जोड़ें, किशमिश और ब्लूबेरी और फिर से मिलाएं।
- हम आटे को एक मोल्ड में डालते हैं और लेते हैं ओवन 180ºC पर प्रीहीट किया गया।
- 45 मिनट तक बेक करें, लगभग, या जब तक एक छड़ी के साथ पंचर यह स्वच्छ बाहर आता है।