घर पर हम बिना चीनी के या बहुत कम चीनी के साथ मिठाइयाँ पकाने के आदी हो गए हैं, हालाँकि हम क्लासिक्स को नहीं छोड़ते कभी न कभी। पूर्व सेब और किशमिश के साथ दलिया केक यह आखिरी में से एक है जिसे हमने आजमाया है। एक केक जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, भले ही आप शाकाहारी हों।
यह स्पंज केक नहीं है; यह एक मोटा स्पंज केक है। कम से कम चीनी वाला एक स्पंज केक, जिसमें सेब और किशमिश मिठास डालते हैं। या चाहिए, यदि आप चुनते हैं मीठी किस्में और पके टुकड़े. अगर वे बहुत बड़े नहीं हैं तो दो सेब तक शामिल करने से डरो मत!
एक कप नाश्ता कार्रवाई करने के लिए आपको बस इतना ही करना है। यह एक केक नहीं है जो बहुत अधिक उगता है, लेकिन यह इतना बड़ा है कि 6 लोग एक स्लाइस का आनंद ले सकते हैं। और यह बेहतर है कि यह बहुत अधिक भूरा हो क्योंकि भंडारण के दूसरे दिन से यह सख्त हो जाता है। क्या आप इसे तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
नुस्खा
- 1 कप साबुत गेहूं का आटा
- 1 कप ओट फ्लेक्स
- पैनल के 2 बड़े चम्मच
- ½ रासायनिक खमीर पर
- दालचीनी की 1 चम्मच
- मुट्ठी भर किशमिश
- 1 कप दलिया या बादाम पेय almond
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- २ छोटे, पके सेब
- हम ओवन को 180ºC तक प्रीहीट करते हैं और एक मोल्ड को ग्रीस या लाइन करें।
- फिर एक कटोरी में, हम सूखी सामग्री को मिलाते हैं: आटा, जई, चीनी, खमीर, दालचीनी और किशमिश। आप इसे स्पैटुला या चम्मच से कर सकते हैं।
- एक बार मिश्रित, हम दूध और तेल डालते हैं और हम एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक फिर से मिलाते हैं।
- तो आटे को सांचे में डालें और हम उस पर छिलके वाले सेब रखते हैं और टुकड़ों में काटते हैं, उन्हें थोड़ा दबाकर आटा में आंशिक रूप से पेश करते हैं।
- हम ओवन में ले जाते हैं और 35 मिनट पकाते हैं। हम जांचते हैं कि क्या यह अच्छी तरह से किया गया है और यदि ऐसा है, तो हम ओवन को बंद कर देते हैं और उसी ओवन में दरवाजे के साथ 30 घंटे के लिए आराम करते हैं।
- को खत्म करने, ओटमील केक को रैक पर अनमोल्ड करें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।