सामग्री:
4 समुद्री ब्रीम
1/2 मिर्च
1/2 नींबू का रस
लहसुन के 1 लौंग
जैतून का तेल
4 बड़े चम्मच सिरका
नमक
विस्तार:
समुद्र के किनारों को बीच में खोलकर नमक डालें और उन्हें एक फ्राइंग पैन के माध्यम से पारित करें ताकि वे बाहर की तरफ न हों लेकिन अंदर की तरफ न हों।
उसी पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल में कटा हुआ लहसुन भूरा और मिर्च के छल्ले में कटौती। एक फ्लश बेकिंग ट्रे पर समुद्री ब्रेड रखें और 4 मिनट के लिए 200 XNUMX पर पकाएं।
एक सॉस पैन में, समुद्री ब्रीम से प्राप्त रस को हटा दें और सिरका और नींबू के रस के साथ मिलाएं।
समुद्री ब्रीद और सॉस पर रेहश वितरित करें।
स्वादिष्ट।