सीओडी इसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है ... यह रसोई में संभावनाओं की दुनिया को खोलता है। आज मैं इसे प्रस्तुत करने के लिए सबसे तेज़ तरीकों में से एक प्रस्तुत करता हूं, उन अवसरों के लिए जब समय दबा रहा है या हम वास्तव में रसोई में गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं।
इस रेसिपी को तैयार करने के लिए और आपके समय के 10 मिनट के लिए तीन सामग्रियां पर्याप्त हैं। सही लगता है? ऐसा लगता है और यह है। कॉड को पानी में पकाया जाता है और ए के साथ परोसा जाता है लहसुन और पेपरिका हलचल-तलना यह बहुत स्वाद, स्वाद और रंग देता है। मौके पर बनाने और परोसने के लिए एक त्वरित व्यंजन।
पेपरिका के साथ त्वरित कोड
हम आपको लहसुन और पेपरिका की चटनी के साथ मेज पर कॉड पेश करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक दिखाते हैं।
लेखक: मारिया वज़केज़
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 3
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 3 desalted कॉड fillets
- 1 तेल का छींटा
- 3 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1 चम्मच शकरकंद
तैयारी
- हम एक सॉस पैन में एक लीटर और आधा पानी डालते हैं और जब यह उबालने लगता है तो हम जोड़ते हैं कॉड फ़िललेट। हम पुलाव को गर्मी से निकाल देते हैं और कॉड को 5-6 मिनट के लिए अवशिष्ट गर्मी के साथ पकने देते हैं।
- इस बीच, हम एक पैन में तेल का एक जेट डालते हैं जो इसके आधार को कवर करता है। हम आग को गर्म करते हैं और हम लहसुन को तेल में तलते हैं मध्यम आँच पर लुढ़का।
- जब ये भूरे रंग के होने लगे, मिठाई पपरिका जोड़ें। गर्मी से निकालें और मिश्रण को हिलाएं।
- हम लंगोटी निकालते हैं कॉड कि तैयार हो जाएगा और हम उन्हें एक प्लेट पर प्रस्तुत करते हैं। उनके ऊपर पेपरिका सॉस डालें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 120
यह नुस्खा मेरी मां द्वारा बनाया गया था, लेकिन कॉड पारंपरिक तरीके से पानी में 48 घंटे तक उतरा हुआ था। मैं एक मिट्टी के बर्तन में कॉड स्लाइस रखूंगा, और उन पर पपरीका छिड़कूंगा, फिर लहसुन के साथ तेल डालना। बहुत अमीर