हरी बीन भुनी

कितने बाहर निकलते हैं हरी फलियाँ हमारी रसोई में! सच?। या कम से कम मुझे नहीं पता कि उन्हें बहुत सारे आउटलेट कैसे दिए जाएं। मुझे पता है कि उन्हें कुछ में जोड़ा जा सकता है चावल, को ए सलाद, उन्हें एक साथी के रूप में उपयोग करें, लेकिन आम तौर पर वे द्वितीयक के रूप में बने रहते हैं और मैं उन्हें एक भूमिका थोड़ा और नायक देना चाहता था।

एक दोपहर की तलाश में मैंने पाया विधि कि मैं आज आपको लाऊं, हरी बीन भूनें, हम आम तौर पर उन्हें कैसे उपभोग करते हैं, इसका थोड़ा अलग तरीका, जब से मैंने इसे आज़माया है, घर पर एक नियमित व्यंजन बन गया है।

कठिनाई डिग्री: आसान

तैयारी का समय: 20 मिनट

दो लोगों के लिए सामग्री:

• हरी फलियाँ (मुझे नहीं पता कि मैंने ग्राम में कितना इस्तेमाल किया था, लेकिन मैंने लगभग 4-5 मुट्ठी भर लिया)
• के 3 दांत यह
• 1-2 चम्मच जीरा
• 2 टमाटर
• नमक

विस्तार:

बीन्स को धो लें, सिरों को हटा दें और उन्हें अपने पसंदीदा आकार में काट लें। एक उबाल में पानी लाएं और उन्हें जोड़ें।

दूसरी ओर, सॉस तैयार करें। टमाटर को कद्दूकस करके गर्म करें।

एक मोर्टार में, जीरा और नमक के साथ लहसुन को कुचल दें।

आपके पास एक तरह का पास्ता होगा। इसे उस टमाटर में जोड़ें जिसे आप गर्म कर रहे थे।

मिक्स करें और कुछ मिनट तक पकाएं।

अंत में, जब फलियां तैयार हो जाती हैं, तो उन्हें सूखा और सॉस के साथ मिलाएं।

आप पहले से ही तैयार हैं हरी बीन भूनें.

सेवा के समय ...

इस नुस्खा का बड़ा फायदा यह है कि इसे परोसते समय आपके पास कई विकल्प होते हैं, उदाहरण के लिए यह एक स्वस्थ एकल व्यंजन हो सकता है, यह एक साइड हो सकता है या इसे सलाद के रूप में भी परोसा जा सकता है (इस मामले में इसे ठंडा परोसा जाएगा या गरम)।

पकाने की विधि सुझाव:

मैं इसे अच्छी तरह से देखता हूं क्योंकि यह मेरे पास कोई सुझाव नहीं है, लेकिन रसोई मुफ्त है और यदि आप किसी भी घटक को जोड़ना या निकालना चाहते हैं, तो आगे बढ़ें! मैं जब भी कर सकता हूं, कुछ जोड़ता हूं शाकाहारी या शाकाहारी सुझाव, लेकिन इस मामले में यह पहले से ही है।

सर्वश्रेष्ठ…

यह जितना लंबा किया गया है, उतना ही अच्छा है।