घर पर हम पूरे गेहूं के साथ सफेद चावल को बारी-बारी से खाते हैं। यह अंतिम मिट्टी तैयार की जाती है जैसा कि मैंने आज प्रस्तावित किया है, शोरबा और सब्जियों के साथ। आज मैंने इसे तैयार करने के लिए उपयोग किया है: प्याज, हरी मिर्च और लीक; लेकिन यह गाजर, ब्रोकोली या अजवाइन को भी शामिल कर सकता था। आदर्श उन अवशेषों का उपयोग करना है जो हमारे पास फ्रिज में हैं।
यह एक बेहतरीन फसल का नुस्खा है। एक तरफ, चावल को सब्जी शोरबा के साथ पकाया जाता है; दूसरे पर, मुझे पता है सब्जियों को सौते करें न्यूनतम संभव तेल की मात्रा के साथ। यह एक अलग स्पर्श देने के लिए एक पारंपरिक या विदेशी मसाले के साथ सुगंधित किया जा सकता है।
सब्जियों के साथ सूजी ब्राउन राइस
आज हम जो सूफी ब्राउन राइस तैयार करते हैं, वह उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है, साथ ही एक रेस्ट्रोरेंट डिश भी है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य
सर्विंग्स: 2
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 1 कप चावल
- 3-4 कप सब्जी शोरबा
- ½ प्याज
- 1 हरी मिर्च
- 1 छोटा लीक
- 20 किशमिश
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
- ½ चम्मच तेजपत्ते के लिए मसाला
तैयारी
- हम चावल पकाते हैं निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, सब्जी शोरबा में। 15 मिनट के बाद हम अधिक शोरबा जोड़ने में सक्षम होंगे, अगर यह सूखा रहता है
- इस बीच, हम सब्जियों को बारीक काट लेते हैं और उन्हें टेंडर तक तेल की एक बूंदा बांदी में भूनें। नमक और काली मिर्च और ताज़ीन मसाला तैयार करने का मौसम।
- जब चावल तैयार हो जाता है तो हम इसे दो कटोरे में विभाजित करते हैं। चावल पर हम सब्जियों को डालते हैं, अच्छी तरह से सूखा और हम कुछ किशमिश जोड़ते हैं। हम गर्म परोसते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 350