हमने कई चावल के व्यंजनों को तैयार किया है और हम इसका पालन करेंगे क्योंकि इस घटक के संयोजन को इस घटक के साथ बनाया जा सकता है क्योंकि नायक अंतहीन हैं। आज हम एक साधारण विकल्प पर दांव लगाते हैं, मशरूम और रोमनेस्को के साथ चावल। एक नुस्खा विशेष रूप से पौधों की सामग्री के साथ तैयार किया गया है और इसलिए, शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है।
रोमनेस्को के मौसम का लाभ उठाते हुए, हम घर पर बहुत अलग व्यंजन बना रहे हैं जिसमें यह घटक शामिल है। मशरूम और रोमनेस्को के साथ यह चावल सबसे सरल और सबसे बहुमुखी में से एक है, क्योंकि यह आपको अनुमति देता है विभिन्न अवयवों के साथ खेलते हैं, इस प्रकार इसे अपने पेंट्री के लिए अनुकूल करना।
इस चावल की कुंजी सॉस में है, जिसमें मैंने मुख्य सामग्री, मशरूम और रोमियोस्को के अलावा प्याज और काली मिर्च को शामिल किया है। अगर, मेरी तरह, आप प्लेट को सुव्यवस्थित करना चाहते हैं, तो आपको केवल एक दिन पहले काम करना होगा। मैंने ऐसा करना छोड़ दिया पके हुए चावल और रोमनेस्को। झसे आज़माओ!
नुस्खा
- 1 कप चावल
- 1 रोमनेस्को
- 2 घंटी मिर्च (हरा और लाल)
- 1 सफेद प्याज
- 16 कटा हुआ या कटा हुआ मशरूम
- 4 तारीखें
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
- हल्दी
- गरम मसाला का छौंक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- हम चावल पकाते हैं बहुत सारे नमकीन पानी में, एक चुटकी काली मिर्च और हल्दी। एक बार पकाया जाने पर, हम इसे सूखा देते हैं और इसे ठंडे पानी की धारा के नीचे ठंडा करते हैं। हमने आरक्षित कर ली।
- उसी समय, दूसरे कंटेनर में, हम रोमछिद्रों को फूलों में पकाते हैं। लगभग चार मिनट या जब तक इसकी बनावट न हो, जिसकी आपको तलाश है। एक बार पकाया, नाली और आरक्षित।
- एक बड़े फ्राइंग पैन में, तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और प्याज को सौतेला बनाये और 10 मिनट के लिए मिर्च काट दिया।
- सीजन और मशरूम जोड़ें। जब तक मशरूम ने रंग न ले लिया हो तब तक साबुत खाएं।
- तो हम रोमनेस्को को शामिल करते हैं, चावल, कटे हुए खजूर और एक चुटकी गरम मसाला। तीन और मिनट के लिए पकाएं, समय-समय पर सरगर्मी ताकि सब कुछ गर्म हो जाए।
- हम मशरूम और गर्म रोमनेस्को के साथ चावल की सेवा करते हैं।