मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता लेकिन मुझे प्यार है चिकन विंग्स। फ्राइड या बेक्ड, कुरकुरे सतह और एक रसदार इंटीरियर के साथ, वे एक वास्तविक विनम्रता हैं। यदि आपका मुंह इसके बारे में सोच रहा है, तो आपको गर्म सॉस के साथ पके हुए चिकन पंखों को आज़माना होगा।
La गर्म सौस इससे आपको डरना नहीं चाहिए; सच्चाई यह है कि आप स्पिकनेस के स्तर को समायोजित कर सकते हैं ताकि यह आपकी सीमा से अधिक न हो। मैं आपको उन्हें ओवन में पकाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं; यह एक साफ विधि है जो हमें कम वसा के साथ खाना पकाने की भी अनुमति देता है। जब ओवन काम करता है, तो आपके पास सॉस बनाने के लिए पर्याप्त समय होता है, इसलिए इस व्यंजन को पकाना मनोरंजक होगा।
गर्म सॉस के साथ बेक्ड चिकन पंख
मसालेदार चटनी के साथ ये बेक्ड चिकन पंख चावल की एक प्लेट या सलाद के साथ आदर्श होते हैं। उन्हें एक कोशिश करो!
लेखक: मैरी
पकाने की विधि प्रकार: कार्नेस
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- एक्सएनयूएमएक्स एलिटास डी पोलो
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- Butter कप मक्खन
- Sauce कप गर्म सॉस
- 1 बड़ा चम्मच वोसेस्टरशायर सॉस
- ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच
- कटा हुआ अजमोद
तैयारी
- हम ओवन को 200ºC तक प्रीहीट करते हैं
- हम जगह एल्यूमीनियम पन्नी बेकिंग ट्रे पर और खाना पकाने के स्प्रे का उपयोग करके इसे हल्का चिकना करें। आप एक छप भी ले सकते हैं और इसे रसोई के कागज या ब्रश के साथ फैला सकते हैं।
- पंखों का मौसम चिकन और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी पर रखें, एक और दूसरे के बीच की जगह के साथ।
- हम उन पर तेल छिड़कते हैं और हम ओवन में ले जाते हैं। जब वे भूरे रंग के होने लगते हैं, तो हम उन्हें पलट देते हैं। कुल मिलाकर, लगभग 40 मिनट।
- इस बीच, सॉस बनाने के लिए, सॉस पैन में मक्खन, गर्म सॉस, वोस्टरशायर सॉस और ब्राउन शुगर रखें। लगभग 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।
- हम पंखों को ओवन से बाहर निकालते हैं और हम सॉस डालते हैं उनके विषय में। अच्छी तरह से मिलाएं और परोसें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 280