कई बार की तरह, हम आपको दिखाने जा रहे हैं कि कैसे कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट सामग्री से आप पोषक तत्वों से भरपूर शानदार रेसिपी बना सकते हैं और यह कि वे अधिक सावधानीपूर्वक तैयारी करने और थोड़ा और समय देने के लायक हैं, फिर इनाम स्वाद के लिए आदर्श है हासिल।
आज के लिए हम रेसिपी बनाएंगे कटलफिश और आलू पकौड़ी, इसलिए हम इसके लिए आवश्यक हर चीज खरीदने जाएंगे और हम समय के साथ खुद को व्यवस्थित भी करेंगे।
कठिनाई की डिग्री: Medio
तैयारी का समय: 35-45 minutos
सामग्री:
- एक प्रकार की मछली
- आलू
- व्हाइट वाइन
- अंडा
- नमक
- अजमोद
- तेल
- ब्रेडक्रम्ब्स
- आटा
- टमाटर
एक बार हमारे पास है रसोई में तैयार सामग्री, हम इस स्वादिष्ट बनाने की विधि के लिए नीचे उतरते हैं।
पहले हमने अंदर डाला त्वचा के साथ उबालने के लिए पानी के साथ दो मध्यम आलू, जबकि दूसरी तरफ हम कटलफिश को काटते हैं और उन्हें कतरन के माध्यम से पारित करते हैं ताकि सब कुछ अच्छी तरह से कटा हो।
जब आलू वे पहले से ही नरम हैं, हम उन्हें छीलकर मिला देंगे कटा हुआ कटलफिश के साथ कांटा की मदद से।
तो अब होगा जब एक अंडा और ब्रेडक्रंब जोड़ने के लिए, और हम सब कुछ मिलाते रहे, जब तक कि हमें एक अच्छी संगति नहीं मिलती जिसके साथ हम अपने हाथों से मीटबॉल बनाने के लिए अच्छी तरह से काम कर सकते हैं, थोड़ा नमक, एक कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग और थोड़ा अजमोद जोड़ सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन में आपको चाहिए गर्मी के लिए तेल भी डालेंजब आप आलू के साथ कटलफिश के मिश्रण की गेंदों को बना रहे हैं और आप उन्हें आटे के माध्यम से पारित कर रहे हैं, ताकि जब तेल गर्म हो, तो उन्हें जोड़ें।
इसके अलावा, आप कई टमाटर काट लेंगे और उन्हें थोड़ा तेल और नमक के साथ कुचल देंगे, और जब मीटबॉल किया जाता है, तो आप उन्हें टमाटर और सफेद शराब के छींटे के साथ मिलाते हैं, जब तक कि सब कुछ कम नहीं हो जाता, स्वादिष्ट सॉस छोड़ देता है।
ही रह गए प्लेट और स्वाद के लिए तैयार, तो मैं आपको शुभकामनाएं देता हूं और आप नुस्खा का आनंद लेते हैं।