A yau na ba da shawara wasu zuma fukafukan kaza. A girke-girke mai sauƙi da banbanci wanda ya shahara sosai don ɗacin zuma mai zuma. Tasa ce wacce ke tafiya sosai da dankalin turawa.
Da alama abinci mai yawan kuzari idan muka sanya su soyayyen, amma kuma za mu iya shirya su a cikin tandaWannan hanyar zasu sami kiba mai yawa kuma suna da kyau da kyau. Hakanan zaka iya ƙara taɓawar paprika mai zaki ko zafi.
Fuka-fukin kaza tare da zuma
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: na biyu
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kilo 1 na fukafukan kaza
- 6 tablespoons na zuma (dandana)
- 6 tablespoons man zaitun
- 3 tablespoons na waken soya
- 3 tafarnuwa
- Pepper
- Sal
- Oregano
Shiri
- Da farko za mu tsabtace fikafikan, za mu sa su a cikin kwano sannan za mu hada dukkan kayan hadin, zuma, mai, waken soya, barkono, gishiri, oregano da albasa tafarnuwa 3, za mu zuga da kyau saboda sun kasance da kyau a cikin dukkan abubuwan da ke ciki, za mu iya ƙara ɗan ƙaramin sinadarin idan muna so.
- Zamu rufe shi da fim mai haske sannan mu barshi a cikin firinji na tsawon awanni 3-4 domin ya sha dandano sosai, haka nan za mu iya shirya shi daren da ya gabata sannan mu bar shi na tsawan awoyi don ya ɗauki ƙarin dandano na miya.
- Idan muka je shirya su, za mu kunna murhu zuwa 180ºC, a cikin faranti za mu sa fikafikan, za mu saka su a cikin murhun har sai sun yi kyau launin ruwan kasa.
- Zamu iya shirya dankalin turawa dan muyi rakiya, yayin da fikafikan suke a cikin murhun, soya dankalin da minti 5 kafin barin murhun sai mu gauraya shi da fuka-fukan, don su dauki dandano.
- Idan sun gama sai mu fitar dashi daga murhu muyi masa hidima. Idan kanason mai zaki sosai, zaka iya zuba diga zuma da oregano a kai lokacin yin hidimar.
- Yi amfani !!!