Kardardin gida, mai dadi da sauqi

Sannu mai kyau! A yau na kawo muku kayan zaki na gida don wadanda ke da hakori mai zaki. Wannan girke-girke daga gida custard Yana daga cikin masoyana. Tunda nake karama nake son su koyaushe, kuma tun da mahaifiyata ta barni in shiga kicin, sai ta sanya jakunkuna wadanda suke sayarwa a manyan kantunan. Amma ya riga ya koya mani yadda ake yinsu a gida, kuma yau ya bar muku ku more.

Custard wani yanki ne mai mahimmanci na gastronomy a ƙasashe da yawa. Shin kun san hakan ba duka mai dadi bane? A cikin Burtaniya da Amurka, waɗannan an haɗa su da wasu sinadarai don cike kwalta mai daɗi. Koyaya, a Colombia shirye shiryen ta ya bambanta da abin da muke yi anan, tunda ba ya da ƙwai.

Wani mahimmin gaskiyar ita ce, ta hanyar ƙunshe da sinadarin hypocaloric, waɗannan gida custard Ana ɗaukarsu masu dacewa da asarar nauyi da abincin kiyaye nauyi. Don haka je aiki !.

Sinadaran

• 1 l na madara.
• 150g na sukari.
• 12 kwai gwaiduwa.
• 1 wake wake.
• Kirfa kirfa.
• Kukis.
• Launi mai launi ko cakulan.

Shiri

Mataki na farko wajen yin waɗannan gida custard shine a raba fata da gwaiduwa. Bayan haka, zamu sanya gwaiduwa a cikin kwano (wannan dole ne ya zama wani babban abu tunda akwai gwaiduwa da yawa) kuma mun fara doke su. Bayan haka, za mu ƙara gilashin madara kuma za mu ci gaba da haɗa komai da kyau.

Sannan zamu sanya ragowar madara a cikin casserole kuma za mu ɗauke shi zuwa wuta tare da ɗan wake. Bayan 'yan mintoci kaɗan ƙara sukari kuma a tafasa. Bayan ya dahu, sai mu barshi ya ɗan ɗumi na fewan mintoci, sa'annan mu ƙara scan scoƙi a cikin cakuda yolks ɗin, mu motsa su sosai mu mayar da shi a cikin casserole na baya.

Bayan haka, zamu dafa duk abin da aka gauraya akan wuta mai ƙarancin wuta, ba tare da tsayawa motsawa ba har sai mun ga cewa cakuda yana ɗaukar wasu daidaito, kamar mai haske sosai mai kyau. Dole ne mu yi hankali kada cakuɗin ya tafasa, in ba haka ba zai yanke. A ƙarshe, za mu sanya shi a ciki kowane kwano kuma zamu gabatar da cookies. Bugu da kari, don yin ado za mu sanya launuka ko alawar cakulan, wasu syrup, karam, ko duk abin da muke so sosai.

Ina fatan kun ji daɗinsu.

Informationarin bayani - Biskit, kosti da cakulan da kek