Shawara kamar wacce na gayyace ku ku gwada a yau babbar hanya ce a lokacin bazara. Haske da wartsakewa, tumatir da abarba mince ya zama babban zaɓi azaman abun ciye-ciye tare da wasu nachos. Amma kuma ana iya amfani dashi azaman kayan haɗi zuwa salatin kore ko cika sandwich.
Shirya shi yana da sauqi. Mabuɗin abinci mai daɗi shine zaɓi ɗaya 'ya'yan itace da suka manyanta. Waɗannan ƙwayayen tumatir ɗin da kuke da su a cikin firjin da suke shirin lalacewa za su zama abokanka mafi kyau yayin shirya wannan girke-girke. Shin ka kuskura ka gwada?
Sinadaran
- 5 tumatir
- 1 kofin abarba
- 1 farin albasa
- 3 cloves da tafarnuwa
- ½ kokwamba
- 1 barkono cayenne
- Leaves kofin ganyen coriander
- Salt dandana
Shiri
- Muna tsaftace tumatir, mun yanke cikin cubes kuma muna ajiye su a cikin kwano.
- Muna tsaftacewa da yanke sabobin abarba a cikin cubes don yin kofi da ƙara abun cikin kwanon.
- A cikin injin sarrafa abinci, muna murkushe tafarnuwa da chili. Theara albasa da kokwamba da sara.
- Muna hada sinadaran injin sarrafa abinci da yankakken yankakken cilantro zuwa kwano da gauraya.
- A ƙarshe, muna kara gishiri to mu so kuma mun sake haɗuwa.
- Muna ba da tumatir da abarba ni'ima kai tsaye ko ajiye a cikin firinji.