Gurasar Tumaca, girkin gargajiya
Gurasa ba za ta taɓa ɓacewa daga abincinmu ba duk da cewa akwai tatsuniyoyi da ke sa kiba. Godiya ga gudummawar abubuwan gina jiki, burodi yana da lafiya ƙwarai, dole ne kawai mu sarrafa abin da muka ƙara. Saboda haka, don masoya burodi A yau muna nuna muku irin girke-girke na Mutanen Espanya.
El Pan tumaca ko burodi tare da tumatir shine hankula girke-girke daga catalonia, waɗanda ake amfani dasu don yawan ciye-ciye da karin kumallo. Ta wannan hanyar, muna cin abinci mai kyau kuma tare da irin abincin Mutanen Espanya daga gonar.
Sinadaran
- Ciabatta, burodi ko burodin tsatsa.
- Tumatir da suka manyanta
- Gishiri
- Man zaitun
- 1 tafarnuwa tafarnuwa
- Ranan ham
Shiri
Da farko dai, dole ne mu zafafa tanda zuwa 200 ºC, idan yayi zafi zamu sanya yankakken gurasa kimanin mintuna 5 -8 har sai gasa.
Yayinda yankakken burodin ke cikin murhu, zamu dauki tumatir kuma zamu nika su da kyau don cire duk ɓangaren litattafan almara. Zamu saka shi a cikin roba mu zuba gishiri da man zaitun ku dandana ku barshi ya huta.
Lokacin da aka toshe kayan za a so za mu yada wani tafarnuwa na tafarnuwa, tare da ƙananan taɓawa, a saman don ba shi ɗanɗano da yawa. Za mu ɗora saman lemar tumatir ɗin da muka yi a da kuma, a ƙarshe, za mu sanya yanki na naman alade na Serrano.
Informationarin bayani game da girke-girke
Jimlar lokaci
Kilocalories kowane sabis 267
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.
Yana da dadi sosai, lokacin da na sayi ɗanyen naman alade nake yi.
Na gode
Menene lalacewar ra'ayi game da "tumaca." Don haka da wuya a sanya shi daidai? Pa Amb Tomàquet !!! Kuma ba ya zama uzuri "Ban san Catalan ba ..." Wannan shine abin da masu fassara da Mista Google ke son yi
«Pa amb tomàquet i pernil» Ni dan asalin Katalan ne, tare da mahaifin Canarian da mahaifiyata, don haka a koyaushe ana ba da burodin tumatir a gidan iyayena kuma yanzu a cikin nawa. Abun gargajiya shine a goga tumatir akan biredin. Amma girkinki daidai yake da yadda nayi shi kuma yana da dadi.
Barka dai, Ni dan Katalan ne, ina bin shafin yanar gizan ku kuma yana da kyau a wurina, kuna da kyawawan girke-girke, amma naji takaicin wannan, daga Catalan, ba komai. Da farko ana kiransa pa amb tomaquet, na tumaca, ban san daga ina zaku samo shi ba. Bayan haka, ba a sa wainar a cikin murhun, idan an toya shi, sai a goga tumatir din, ba zai zama bagade ba, wanda yake yi yana jika biredin. Wani abu, tafarnuwa zaɓi ne. Abin da kuke yi shi ne mafi kyau na Italiyanci, kamar yadda aka shirya shi musamman a Florence, kodayake oregano zai ɓace
Maganarku daidai ne Mala'iku, Na kasance a Barcelona da Girona shekaru da yawa da suka gabata kuma abokai na Catalan sun wuce mu ta wannan hanyar yin amb amboma. Tare da baƙar ƙafa a sama yana wucewa wanda ya sa bakina ruwa.
Halin nakasar al'ada na kicin da harshe sun isa girke-girke na haɗuwa kamar wanda aka gabatar da shi a nan cewa ni ma zan gwada.
Abin sha'awa ne a daidai lokacin da nake son cin abincin Mexico yayin da nake Barcelona, dole ne in sayi kayayyaki a kotun Ingilishi kuma duk da cewa wasu daga cikinsu alamun Mexico ne, a zahiri sun kasance TexMex, wake (kayan zaki) bala'i, Abun kirki shine wadancan tambayoyin tare da cuku.Gouda da Dutch flour tortillas.
Idan sun zo Mexico, dole ne su ci abinci a Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Michoacán ko Mexico City.
A hug