Sannu #zampabloggers!
"Kar ki ci biredin da zai sa kiba." 'Yan uwa ... yaya ake faɗin haka? Shi ke nan …. KARYA! A abinci mai cike da burodi, musamman ma game da abin da ke tattare da shi, na iya fifita rage nauyi da Jikin Jikin Jiki. Bugu da kari, burodi abune mai mahimmanci a cikin abincinmu kuma muhimmiyar hanyar samarda abinci mai guba, fiber, bitamin B da ma'adanai. A saboda wannan dalili, ya ku ƙaunatattun abokai, a yau na raba muku girke-girke da za ku saka a cikin littafin girkinku na "Ina cin abinci amma ba zan yi wata 3 ina tauna letas ba": toast tare da aubergine, zucchini da ricotta.
Ina jiran ra'ayoyinku da shawarwarinku!
- ½ zucchini
- ½ ganyen fure
- 1 tumatir, bawo
- barkono
- 50 gr na ricorra
- 4 yanka burodi
- man zaitun
- Romero
- Dice zucchini da eggplant sai a tsoma su a cikin kwanon rufi da cokali 1 na mai, fure na Rosemary na mintina 2-3.
- Baftar da tumatir, yankakken shi kuma ƙara shi a cikin kwanon rufi. Sauté don wasu mintuna 3-4.
- Saltara gishiri da barkono, motsa su kuma dafa don 'yan mintoci kaɗan.
- Muna gasa gurasar burodin a cikin burodi. Mun yi kama.
- Muna kashe kwanon rufi.
- Mun sanya kayan gasa tare da wasu kayan lambu biyu na kayan marmarin da muka tsabtace su kuma mu gama da babban cokalin cukuwan ricotta a saman.