Gurasa tare da aubergine, zucchini da ricotta
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Gurasa, ban da rashin ƙiba, abu ne mai mahimmanci a kowane irin abinci. Hanya mai lafiya mai kyau don cinye ta tana tare da kayan lambu. Wadannan aubergine, zucchini da ricotta toast shine mafi kyawun misali.
Author:
Nau'in girke-girke: Verduras
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Ayyuka: 4
Sinadaran
  • ½ zucchini
  • ½ ganyen fure
  • 1 tumatir, bawo
  • barkono
  • 50 gr na ricorra
  • 4 yanka burodi
  • man zaitun
  • Romero
Shiri
  1. Dice zucchini da eggplant sai a tsoma su a cikin kwanon rufi da cokali 1 na mai, fure na Rosemary na mintina 2-3.
  2. Baftar da tumatir, yankakken shi kuma ƙara shi a cikin kwanon rufi. Sauté don wasu mintuna 3-4.
  3. Saltara gishiri da barkono, motsa su kuma dafa don 'yan mintoci kaɗan.
  4. Muna gasa gurasar burodin a cikin burodi. Mun yi kama.
  5. Muna kashe kwanon rufi.
  6. Mun sanya kayan gasa tare da wasu kayan lambu biyu na kayan marmarin da muka tsabtace su kuma mu gama da babban cokalin cukuwan ricotta a saman.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 260
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/tostas-con-berenjena-calabacin-y-ricotta/